高血压是遗传性疾病。流行病学调查结果显示，高血压有明显的家族聚集性，是一种多因素遗传性疾病。父母均没有高血压病史者，子女的高血压发生率为5%；父母中有一人是高血压患者，子女的高血压发生率可达28%；父母都有高血压，子女的高血压发生率可达46%；高血压患者的兄弟姐妹中65%患有高血压。
每年因高血压而亡的人数已经超过100万，而还有大约600万的高血压患者出现不同程度的残疾，或者生活不便。高血压已经给个人，家庭，以及社会都造成了负担。血压高是很多疾病的导火线，比如冠心病，心力衰竭，脑卒中，脑梗，心梗等发病风险均因高血压而增高。
高血压出现这2个症状，提示中风要来了，早知道可保命
1、头痛
后脑有疼痛感，并伴随恶心、想吐的症状。这是恶性高血压的前兆。高血压患者经常会出现头痛的症状，它往往容易被人们忽视。其诱发原因有很多，有时是由于患者本身的血压高引起的；有时是由于患者自己的精神过度紧张引起的；有时却是由于患者的病情恶化引起的，这时它就是患者中风的前兆。
2、一侧手脚不利索
这是中风发生前最明显的症状，中风的发生通常会导致偏侧的肢体运动障碍，比如一边的脸麻、一侧的手麻、单侧的腿麻等等。很多中风患者在发病之前，可能会有短暂的麻木现象。
高血压最关键的在于血压的控制。血压的控制，除了按医嘱吃药以外，还可以吃一些辅助降压的食物，这样更有利于稳定血压。
茭白芹菜汤：茭白性寒，味甘，归肝、脾、肺经，具有解热毒，除烦渴，利二便的成效，用于烦热、消渴、二便不通、黄疸、痢疾、病疾、热淋、目赤、乳汁不下、疮殇等病症，脾虚泄泻者慎服。 【用料】鲜茭白100克，芹菜50克。 【做法】上两味水煎。每日早晚各服1次。 【成效】清热、降压、润肠。适用于高血压、心胸烦热、大便秘结等病症。
芦笋营养价值丰富，味道鲜美，软嫩可口，经常食用芦笋能能清肺利水、滋阴润燥、生津解渴，同时芦笋富含天门冬酰胺、芦丁、榭皮黄酮、香豆素等，具有增强毛细血管弹性，降低血压、血脂，抗血液凝固，扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、改善心血管等作用。
洋葱是大家经常食用的蔬菜.在日本已成为高血压病人争相使用的降压药物。洋葱用于降血压,还有一段有趣的故事呢,‘.: 一个患高血压病多年的人,吃了很多药.血压总是降不下来。但是,这个病人.每到秋季.不吃任何药物,血压会自动降下来。因此吃洋葱还是有降压的效果，建议大家长期坚持，配合吃药，平时加强身体锻炼，血压自然只会猛降哦！
黑苦荞茶中含有的芦丁具有软化血管，调节人体微循环的功效，还可用于治疗高血糖、高血压以及高血脂等症。
葛根粉，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒反作用，口感和食疗价值也是上乘，用于治疗高血糖，高血压病症，有显著疗效。
决明罗布麻茶
配方：炒决明子12克，罗布麻10克。用法：两个药以沸水浸泡15分钟即可。每日1剂，不拘时代茶频饮。功效：清热平肝。适用于高血压病，头晕目眩，烦躁不安，属于肝阳上亢类型者。该茶对高血压、高脂血症有较显著的降压、降脂和改善头痛、头晕的效果。
芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷等成分，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。
蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
金针菇
金针菇含有活性多糖具有增强记忆力和抗衰老的功效。金针菇所含的钾可抑制血压升高降低胆固醇，防治心脑血管疾病膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，从而防治高血压。
很多高血压患者也用辣木籽治疗高血压，它不仅能降低血压，有效的用于预防脑血管阻塞引起的中风，预防老年痴呆，改善血管中血液循环。对糖尿病和高血压患者有很大的帮助，长期服用辣木籽不仅可以降低血糖、血压，可以有效的起到防治各类并发症的作用。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的的沉积,进而起到降血压。
菠菜
吃了菠菜并不会变成大力水手，但却可以稳定我们的血压。菠菜中含有丰富的钙、铁、维生素等，能提供很多身体所需的营养。并且菠菜是低钠盐食物，适合高血压患者食用，适量的多吃菠菜可以帮助降低血压。
榛子：榛子的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。
玉竹桑叶茶
【用料】玉竹5克、桑叶5克、青钱柳3克、牛蒡根3克、槐花3克。
【做法】将用料洗净后清水煎。每天早晚各服用1次。
【功效】降压，适用于高血压、高血脂、高血糖等。玉竹中的黄酮物质和桑叶中的脱氧野尻霉素，会形成洗胰清糖素，洗胰清糖素有很好的降血压、血脂、血糖的作用。
荠菜
荠菜中含有的乙酰胆碱、荠菜酸、钾等，有降血压作用；含有的黄酮素有扩张冠状动脉的作用。
患有高血压、冠心病的人，还可用鲜荠菜煎汁，作为茶饮。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
