食盐是指来源于不同的海盐、井盐、矿盐等等，其主要成分就是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的钠含量不得低于95%。近些年来，一些研究中表明，食盐摄入量与高血压等疾病的发病率有着一定的关系，膳食中的食盐摄入比重过高会引发高血压。
世界卫生组织建议每人每天摄入5g以下的食盐对与预防高血压、心脑血管疾病可以起到一定的作用，我国《中国居民膳食指南》中建议每人每日食盐摄入量不超过6g。
很多家庭为了健康，纷纷采纳了这个建议，在自己的膳食结构中注意控制食盐的摄入量，的确在某些方面食盐的摄入量是有所减少，但是你的眼睛足够亮吗？可以发现隐藏在食物中的隐形盐吗？
隐形盐之一：调味品
我们在烹调美食的时候都少不了调味品的存在，它不仅仅是可以给我的味蕾带来改善，还可以在颜值上提高菜品的分数。恰恰调味品就是隐形盐的藏身之地。比如说酱油、甜面酱、豆瓣酱、虾酱、豆豉、味精等调味品中都含有较多的盐。
隐形盐之二：甜食
很多的人都会存在这样一个认知，就是甜食里不会有盐的存在，其实这是大家普遍存在的一个误区。商家在只做奶酪、面包等糕点的过程中都会加入一定量的食盐，在制作冰淇淋的时候，商家为了提高口感也会添加一些食盐，我们大部分都品尝不出咸味那是因为糕点浓郁的酸、甜等味道把咸味遮盖住了。
隐形盐之三：熟食
我们常见的香肠、熏肉、老肉、火腿等成品熟食，这一类食物在熏制和腌制的过程中都要用到非常多的盐，其含盐量自然就会高，有些食物的含盐量可以达到每100g含有3g。
隐形盐之四：快餐
快餐的携带方便、等候时间较短、味道大众可以接受的这几个特质决定了他会受到各个年龄段的喜欢，但是正是这些快餐成为了隐形盐良好的藏匿之处。
隐形盐之五：海鲜制品
我们都知道大海就是盐的来源之一，生活在大海中的生物自然免受不了大海的“洗礼”，像是咸鱼、虾皮、虾米、鱼干等海制品同样成为隐形盐大户。
隐形盐之六：天然食物
一些天然食物虽然他们的含盐量没有上面的食物那么多，但是隐形盐同样是存在的，一般的规律是动物性植物都会高于植物性植物。
各位朋友，你平常吃饭口味重吗？你还知道哪些食物含盐量比较高？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
