高血脂、高血压对所有油都要拒绝?并不是,这种油吃了还可以降脂、降压!

作者:橙医生心脑课堂 2017-07-25阅读:5555次

高血脂、高血压对所有油都要拒绝?并不是,这种油吃了还可以降脂、降压!

高血压、高血脂是现代常见疾病,而造成高血压、高血脂的原因有很多,其中不合理饮食就是重要的原因之一,多油多盐是导致高血压、高血脂的罪魁祸首。那么是不是所有油都应该拒绝呢?并不是,适量吃亚麻籽油不仅对高血压和高血脂无害,而且还能降血脂、降血压!

高血脂、高血压对所有油都要拒绝?并不是,这种油吃了还可以降脂、降压!

什么是亚麻籽油?

亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,亚麻籽又称胡麻籽,是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。

亚麻籽油为什么能降脂、降压?

因为亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸,而α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。另外,亚麻籽中含有的类黄酮也具有降血脂的作用,,可以进一步的预防动脉粥样硬化。

α-亚麻酸的代谢产物还可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。而α-亚麻酸的代谢产物中的DHA可以使身体保持年轻态,同时也是血管的清道夫,可以使老年人的血管一直处于年轻态,对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

除此之外,亚麻籽油还含有丰富的钾,比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。而钾与维持人体正常血压有关,因此,适量对预防高血压有一定的效果。

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亚麻籽油具有较高的营养价值,是日常重要的保健食品之一。不仅可以降血脂、降血压,还具有其他多种功效。

1、减低心脏负荷

亚麻籽油可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风、心脏病、肺脉栓塞及血管表面病症。

2、提升抗压力

亚麻籽油可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。

3、改善便秘

亚麻籽油可改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。

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4、促进细胞健康,预防癌症

亚麻籽油可改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。

5、改善肾功能

亚麻籽油含有的欧米伽3可调整前列腺素,促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常

6、延缓衰老和抗氧化

亚麻籽油中富含维生素E(19.95mg/100g),维生素E是一种非常有效的自由基清除剂,有延缓衰老和抗氧化的作用。

7、精力充沛

平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

【食用方法】大多数食用油不可以直接喝,但是亚麻籽油却是一个例外。亚麻籽油搭配酸奶可以让亚麻籽油的美味营养全部加倍,甚至还可以增强抵抗力,预防疾病。