在当今社会，越来越多的人患上了高血压，并且发病呈现年轻化。据2010年第六次全国人口普查数据测算，我国成年人高血压病患病率约为25.2%，患病人数已经2.7亿。今天，一道防治高血压的美味佳肴，有吃有喝，好吃又好做。大家一起学起来吧！
准备荠菜250克，豆腐1块，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精各适量。荠菜切碎，豆腐切成小方块，备用。起油锅，放植物油2匙。用大火将油烧热后，倒入荠菜，翻炒3分钟（菜未熟），盛起待用。
起汤锅，放淡肉汤或清水1大碗，加细盐和豆腐块。将水煮沸后，加黄酒少许，倒入荠菜。再烧5分钟，至荠菜已熟但未发黄时，徐徐倒入淀粉芡，加味精，搅拌调匀，沸后，盛碗。佐膳食。喜酸味者，可加米醋少许
藏在身边的天然降压药，坚持每天喝一点，软化血管平稳血压
生长在新疆盐碱地带的罗布麻，有很好的预防心血管病、降血压、降血脂、降血糖的作用，泡水为弱碱性，有助于调节身体酸、碱平衡，有效防癌，含钾最高的植物罗布麻茶，100g含钾2133mg
而且，罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是乐禹萱罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点。
绞股蓝茶，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效，是传统中草药。对头痛，失眠，疲劳，健忘等也有缓解作用。
绿萝花降低血压，平稳血压，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。有助于预防心脑血管疾病和其它非传染疾病。
苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用。
