中老年人更容易患有冠心病，冠心病的人群要多吃瓜果蔬菜，并且要注意多喝水，经常喝茶能够改善冠心病的症状，而且可以降低人体血液黏稠度，患者要选择正确的治疗方法，那么我们详细了解一下，冠心病应该吃那些蔬菜?
芹菜性凉，芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
冠心病应该吃那些蔬菜?冠心病的患者需要做好饮食方面的调养，并且要注意经常吃水果蔬菜，要注意身体补水，多喝水能够起到辅助治疗的作用，而且可以降低血液黏稠度，可以保护心脑血管健康。
