吃咸冠心病高发
中科院专家团队的一项研究显示:
山东:冠心病死亡人数第一,脑血管病死亡人数第二
河南:脑血管病死亡人数第一,冠心病死亡人数第二
致命坏习惯:口味重
为什么山东、河南容易患心血管病呢?除了人口多之外,一个重要原因是,这两个省份都是“重口味”省份。有句话形容鲁菜:咸乎乎、黏乎乎、黑乎乎。
多吃1克盐,血压升高2
吃盐标准:普通成人每天不超过6克盐、糖友5克。
“每增加1克盐,身体内的水量就要增加100毫升。”杭州市红十字会医院内分泌科的胡永宾医生说,如此一来,血管壁就会受到很大压力,引起高血压。
多吃1克盐,即使同样的治疗方案,血压就会升高1~2个毫米/汞柱。
相当于抽了1包烟
多吃一克盐对血管的伤害,相当于抽了一包烟。不仅会造成血压上升,还会,加速动脉硬化,促进血栓形成。
造成血管进一步收缩、痉挛,进而引起组织缺血、缺氧,加重大血管及微血管病变,最终导致大大小小的血管阻塞;出现心梗、脑梗等心脑血管病变。
少吃盐就是保命
“我行医这些年,发现大部分高血压患者口味都很重。”北京医院心内科主任医师汪芳介绍。
有数据显示,如果盐摄入量减少一半,估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病死亡50万人。
从现在开始少吃盐
1.使用限盐勺
限盐勺都有克数的,做菜使用限盐勺,就知道自己放了多少盐。一个人每天不能超过6克。
2.加点醋
酸味可以强化咸味,多放醋就感觉不到咸味太淡。像番茄酱、柠檬汁,也有一样的效果。
3.多吃有味道蔬菜
可以多吃一些洋葱、西红柿、青椒、萝卜等重口味蔬菜。或者作辅料,使少盐的菜肴变得有味道。
4.多凉拌少煎炒
改变菜肴的烹调方式,如凉拌、蒸、煮、白灼等。
5.减少看不见的盐
避免看不见的盐,不用味精、酱油、豆酱等含盐高的调味品。
少吃咸菜、腌菜、火腿肠、咸鸭蛋、方便面等高盐食物。
改变其他坏习惯
1、久坐少动
运动可以促进血液循环,帮助身体排除废物。很多人不爱运动,喜欢久坐,血液循环会慢,血管里面的垃圾无法排出,在血管壁上逐渐堆积起来,加速血管堵塞。
2、吸烟
香烟中的尼古丁让坏胆固醇增高,好胆固醇降低;同时使血压升高,加速动脉粥样硬化发生。
3、吃的油腻
高油脂饮食,容易造成热量超标、血糖、血脂升高,血管壁上逐渐形成小斑块,让血管通道变窄,血流受阻,加快诱发动脉粥样硬化。
4、熬夜
熬夜会打乱生物钟,使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素,从而使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加,加速血管地硬化和堵塞。
5、爱生气
脾气暴躁、爱生气、工作压力大都会增加动脉硬化的风险;也更容易导致血管中的斑块破裂,造成脑梗、心梗等。
6、喝酒多
酒精不但使血压上升,心跳加快,增加心肌耗氧,更重要的是促使动脉硬化的软斑块破裂,造成血栓形成。
自制血管清洗液
山楂柠檬水
食材:柠檬1个、干山楂片10克
做法:
1、柠檬洗净、带皮切片。
2、烧水煮沸,将食材放入,小火熬制20分钟左右。
3、关火待凉后即可饮用;每天3杯。
清血降暑
柠檬山楂水富含维C,可以扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。
夏季饮用还可以解暑开胃助消化。