高血压吃什么最好？ (多选) 0人 0% 花生 0人 0% 土豆 0人 0% 芹菜 0人 0% 黑芝麻
花生是非常健康的一种养生食物，花生的吃法有很多，比如说炒花生，炸花生。那么花生在做花生的时候它的壳会有什么利用价值呢
医疗营养专家经多年研究后发现，在花生壳及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。食用花生壳可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果;花生壳中含有一种木犀草素，有降压作用，含有的β-谷甾醇，有降低血脂的作用
将花生叶、壳洗净泡水代茶喝，对于血压和血脂不正常者有一定疗效。用花生壳制剂，治疗血清胆固醇增高效果明显。平时吃花生时，把吃剩下的花生壳（大约100克）洗干净，放入一半到茶杯，把烧开的水倒满茶杯饮用，日服一次，分两次服，连服7～10天。这样既可以降血压又可以调整血中胆固醇含量，不仅对高血压患者有疗效，还能对血脂不正常的冠心病者有疗效
