无论哪种类型的糖尿病患者，治疗糖尿病都离不开饮食控制。早期或病情较轻的糖尿病患者，以饮食治疗为主，血糖也能得到良好的控制。中度或重度的糖尿病患者，接受药物治疗也要将饮食控制好，否则单靠降糖药或胰岛素，血糖也不会好。
既然控制血糖和饮食的关系如此密切，那么糖尿病患者的饮食该注意什么呢？一日三餐该注意什么呢？
糖尿病患者千万别因为担心餐后血糖高，就少吃或不吃，这样反而不利于血糖控制。人在进食后，血糖一定会升高，每顿饭吃的越多，餐后高血糖的升得越高。而糖尿病患者应该做的是减少血糖大波动，尽量使血糖在合理的范围内波动，如果如果每顿饭吃得准时且定量，餐后血糖就不容易变得很高，这样血糖就会更平稳一些。
2、少食多餐控制进食量后，有的糖尿病患者容易饿，为了避免出现低血糖，糖尿病患者可以少食多餐，即将一天的总热量分为4至5餐，在上午9～10点、下午3～4点或睡前加餐，既可以充饥，又能减少低血糖的发生。另外，消瘦的糖尿病患者、体力劳动或活动多的糖尿病患者也可以适量加餐，只要保证总热量不超标即可。
早餐一定要吃，糖尿病患者由于本身就已经存在糖代谢紊乱了，一晚上的不进食，第二天不吃早餐或者吃太少了，都容易低血糖，对血糖控制更不利。
4、午餐后不能贪睡中午休息一下，能提高下午工作、学习的效率，但午餐过后最好别马上休息，没有适当地走动，不利于午餐后的血糖控制。另外，午休的时间不宜过长，以免影响晚上的睡眠，造成血糖波动。
5、晚餐别吃太饱或太素晚餐不建议吃太饱，对血糖也不好，也影响晚上的睡眠。同时，晚餐也不能吃太素，肥胖型的糖尿病患者如果要减肥，也不能省了晚餐，或者晚餐天天吃素，可以少吃，但一定要保证足够的热量。晚餐也别吃太稀，像吃粥或吃面，因为这些食物被人体消化吸收快，升糖速度也快，不管饱，有的患者饿得快，可能会发生夜间低血糖。
糖尿病患者的饮食应清淡，无论是哪一餐，都不宜吃太油腻的食物，比如早上的油条，最好少吃或不吃。
7、别吃太急太烫吃太急或吃太烫对消化不好，而糖尿病患者由于长期高血糖，胃部也容易病变，长年下来可能会出现不同程度的糖尿病胃轻瘫或者胃肠功能紊乱，不良的吃法习惯会加重或加快肠胃病变，虽然不会致死致残，但恶心、呕吐、吃了不消化，会令人很难受。
