秋风起，蟹脚痒。眼下正值虾肥蟹壮的季节，许多人都会买几只来尝鲜，大闸蟹虽然味道鲜美，但性寒且带湿毒，属“发物”。蟹黄的胆固醇很高，蟹肉又属于难消化的食物。
所以，面对鲜美的大闸蟹常让糖尿病患者十分纠结。到底糖尿病人适不适合吃大闸蟹呢？
大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
广州市中医医院肿瘤科张华教授表示：中医认为，螃蟹性味咸、寒、有小毒；归经入肝、胃；有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；
总之，大闸蟹有很高的营养价值，又有不错的食疗效果，是秋季不可错过的美味。
1、螃蟹不是高糖食物，一般而言，血糖控制良好的糖友可以适量尝鲜，但螃蟹每100克营养成分，能产生能量103千卡，对于需要控制总热量的糖尿病人来说，一定要注意摄入量，吃了大闸蟹要把它的热量计算到当天的总热量中。
2、蟹属于高胆固醇食品，蟹黄中虽含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，但蟹黄、蟹膏中高胆固醇的含量也高，对控制血压不利，因此伴有高血压的糖尿病患者不宜吃，或者尽量少吃。
3、蟹为高蛋白食物，每100克蟹肉含有蛋白质约14克，容易导致过敏，有过敏体质的糖尿病患者慎吃；
4、螃蟹性寒，平常容易腹泻、胃痛等脾胃虚寒的糖尿病患者也不宜多吃。
5、大闸蟹有活血化淤的功效，有可能会导致流产，怀孕的糖尿病患者不宜吃。
最后，血糖控制不好，或者已经合并有其他并发症的糖尿病患者，不建议食用大闸蟹，一定要管住自己的嘴。
