随着生活水平的提高，糖尿病的群体急剧上升，对人们的身体健康造成了极大的影响，甚至有时会引发急性并发症如感染、高深昏迷、酮症酸中毒等危及生命。还有会造成动脉硬化、高血压等血管病变。
对糖尿病的误解也在大部分医生和糖友中存在，有的医生说，你必须终生服药，按理说医生的话是对的。那为什么有的人后来血糖正常了，不用吃降糖药了?
其实人体有很强的自愈能力，一个正常的人血糖不高是因为胰腺是正常的，血糖高要么是胰腺出问题了，要么是他自己出问题了，要么是别的器官出问题影响胰腺出问题了，如果能及时悔改，加上一些食疗对胰腺修复有帮助的一些东西，也许有一天就自愈了。
有的人当他通过调理后血糖正常了，他就认为他根治了糖尿病，永远不会再得了。其实不是，糖尿病就像感冒一样，好了还会再发，必须注重保养，养生之道常修。
发表在《华尔街日报》的文章表明，通过适当的管理和减肥可以有效地逆转疾病的症状。但另一方面，管理不善糖尿病完全可以导致某些并发症，让糖友的生活质量下降，甚至会减少寿命。
那我们平时生活中该如何饮食降糖？
医学界的“降糖仙树”——青钱柳青钱柳属于冰川纪幸存下来的珍惜树种，仅存于中国。有“植物界大熊猫”之称，更是被国家列为重点保护树种。
青钱柳茶是一种古老的饮茶，用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成。
世称“降糖神茶”，《人民日报》等国内多家知名媒体对其进行报道。
因其独有的天然降血糖、血压、血脂等功能，并作为降“三高”的高科技专利产品被国家卫生部命名为“神茶”
近日，被国家卫生部批准命名为“降糖神茶”的青钱柳叶茶登陆深圳
国家卫生部2013年，将青钱柳列为新资源食品，其营养价值巨大，是继化学降糖药物、人工胰岛素后，糖尿病治疗史上的又一次重大发现，被医学家称之为人类健康之树。
《徽农业科学》杂志2009年23期刊文《青钱柳降血糖药效物质基础研究进展》指出青钱柳的树皮和叶具有清热消肿、止痛、降血糖等功能,可有效防治糖尿病、高血压、冠心病和神经衰弱等疾病。
中华糖尿病协会会长、糖尿病防控专项基金管理委员会副主任委员，全国糖尿病权威专家向红丁教授说出青钱柳对于糖尿病的平衡血糖、减轻症状、预防并发症的作用
那青钱柳是一种降糖药？不少人认为喝上青钱柳就不用吃药了，这是错误的。任何一个商家告诉你，喝了青钱柳当天就不用吃药了，血糖马上下降，这是不可能的，除非他在青钱柳里加了降糖的西药。
青钱柳没有直接降糖的功能。青钱柳如果有直接降糖作用，那正常人就不可以喝了，而实际正常人是可以喝的。喝完血糖也不会下降。那青钱柳的作用是什么，青钱柳里面的一些成分是胰腺所需要的，能帮助胰腺完成自我的修复，也就是提供胰腺修复时所需要的营养和微量元素。
青钱柳既不是外源性补充胰岛素，也不是压榨胰岛过度分泌胰岛，而是从激活营养病变胰岛入手，通过修复受损胰岛，最终恢复胰岛素正常分泌，使人体胰岛素能达到自我供给平衡。
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根据以往各单位研究数据整理青钱柳主要有3大功效：1、营养修复激活胰岛，防止高血糖并发;
2、降血脂降血压的作用;
3、提高免疫力、抗氧化、延缓衰老的作用。
