逢年过节，图的就是热闹，而热闹的节日离不开吃吃喝喝，但对于糖尿病人来说，如果不掌握一些控血糖的知识，血糖就会表飙升，今天就给糖尿病人讲一下节日饮食的技巧：
糖尿病人节日饮食原则一：总热量要控制好，不要吃超标
糖尿病患者要控制每日总热量的摄入，尽量少量多餐，定时定量，加餐不加量。不要因为放假就放松警惕。少吃瓜子和其他坚果，如果摄入坚果就要减少其他油脂的摄入，饮食尽量清淡，每日用油量为25克左右。一般而言，糖尿病患者可以每天吃 250～350 克谷薯类主食。而且，应该优先选用对血糖影响小的、低血糖生成指数的主食，包括杂粮薯类，如糙米、燕麦、红薯、玉米等。还要做到每日定时进餐，尽量保持主食均匀分配在每餐中，避免饥一顿饱一顿，可以帮助稳定餐后血糖。
糖尿病人节日饮食原则二：要粗细搭配吃，吃得越杂越好
糖尿病吃饭一定要杂，切不吃单一吃过多的主食，面且要讲究饮食尽量粗细搭配，避免吃精细的食物以免对餐后血糖影响较大。带馅食品含油脂较高，如饺子，汤圆和包子等要尽量少吃。糖尿病人要多吃粗粮和蔬菜富含膳食纤维，有助于控制血糖。在控制好总能量的基础上，多吃富含膳食纤维的食物，比如豆类、富含纤维的全谷类、蔬菜和全麦食物等。粗粮最好占主食总量的三分之一以上，蔬菜每天达到一斤。
健康过大年 糖尿病人节日饮食原则三：血糖控制较好，可以适量吃水果
糖尿病人也可以享受美味水果，但是前担是血糖要控制好，这样就能在两餐之间把水果作为加餐食用，加餐的前提的是血糖达标，加餐的时间要选择在两餐之间，最好选择含糖量较低的水果，像草莓、苹果，柚子、柑橘、弥猴桃等水果均可，大小为拳头一样。
健康过大年 糖尿病人节日饮食原则四：合理吃肉享美味
糖尿病人如果在饮食中加入一些肉类，不但有利血糖，控制，还有利于营养摄入，但量一定要控制，肉类的摄入量每日相当于一副扑克牌大小（生重2两），且瘦肉为佳，而肉类昼选择两条腿的，比如鸡鸭肉，最好的是没腿的鱼了。
健康过大年 糖尿病人节日饮食原则五：尽量避开过油食品
糖尿病人在外就餐，就不可避免就餐时食物过于油腻且种类繁多，建议可以先将适量食物挑选出放在自己的盘子里，以避免无形中摄入量过大。也可以将菜先用清水涮一下再食用，以避免食物过于油腻。同时注意胰岛素注射的时间，避免低血糖发生。
健康过大年 糖尿病人节日饮食原则六：适量运动降血糖
过节时，人们常常是在不经意间吃的热量超标，吃得多、动得少，导致了血糖急剧升高。所以运动对于糖尿病患者在节日期间控制病情意义重大，平时就按时运动的糖友千万不要因为过年就改变了生活规律，年要过好，运动也要继续。每天至少应抽出半小时运动。如果室外天气太冷，可以在家进行锻炼，跳绳、踢毽子、做健身操、跳舞都是不错的选择。
健康过大年 糖尿病人节日饮食原则七 ：忌饮酒
（1）酒精可以诱发低血糖，而且也是有热量的，一般不推荐糖尿病患者饮酒。如果饮酒，要将酒精中所含的总能量计入一日能量限量中。
（2）如果一定要喝酒，应该限量。血糖控制良好的的患者，女性每天饮酒的酒精量不超过 15 克，男性不超过 25 克 (15 克酒精相当于 450 毫升啤酒、150 毫升葡萄酒或 50 毫升低度白酒)。每周喝酒的次数不超过 2 次。如果不能做到限量，就不应该喝酒。
（3）避免空腹饮酒，因为空腹饮酒非常容易诱发低血糖。
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