健康科普，来看看“百科名医”吧！
又到一年过年时，家家户户都开始准备丰盛的食物。但是糖尿病患者的大年仿佛是寂寞的、清冷的。因为很多人觉得：“糖尿病患者不能吃的太好，因为这个叫做富贵病”。明明过年大家都在吃好吃的，我们糖尿病患者就不能红红火火过大年吗？过年食谱快收好吧！
1.别人吃肉我也吃
过年谁家还没有几个肉菜啊！什么猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉，哪一个是糖尿病患者能吃的呢？其实糖尿病患者什么肉都能吃，当然鱼肉是最好的。唯一需要注意的是吃肉的量。一个患者一天大概吃有150克左右的肉类就可以了，最好是瘦肉。
除了量要控制之外，做法也要讲究。糖尿病患者最好采取蒸肉、涮肉和炖肉的方式，炒菜什么的就少吃点甚至别吃了。
2.肉不够豆来凑
很多患者之前是特别特别喜欢吃肉的。突然让他控制量，他可能觉得这连塞牙缝都不够。不光是他感觉不够，突然的减少肉类的摄入量身体也会缺乏蛋白质的补充。这时，我们就可以通过食用豆类和豆制品类的食物来补充蛋白质了。这些豆制品中含有大量的膳食纤维和植物蛋白，但脂肪和含糖量却比肉类的低。
3.饮料我们喝这个
过年除了香喷喷的饭菜，还有各种各样颜色的饮料，让人食指大动。但是饮料的糖分太高，糖尿病患者是坚决不能喝的。我们可以用新鲜的低糖分水果榨纯天然的果汁喝，这样又健康又解馋。
含糖量低又富含维生素A，维生素C的水果有葡萄、猕猴桃、杨桃、樱桃、梨、橘子、山楂等等。像桂圆、杨梅的含糖量就比较高，应该尽量少吃。新鲜的水果营养丰富，但是所含的果糖和葡萄糖也多。糖尿病人应该根据自己的具体病情选择是否要吃水果。
如果血糖控制的比较好，吃饭控制总热量，做到营养均衡就可以了。如果血糖不稳定，病情起伏较大，最好少吃油腻的、高脂肪的食物。多吃一些含有膳食纤维的蔬菜、水果。适量摄入鱼肉、牛肉、羊肉、豆类等，保证蛋白质足够。
好了，过年的食谱已经给大家备齐了！大家不用馋别人了！
百科名医版权所有，未经许可不得转载，授权与合作事宜请联系[email protected]
