随着现在社会的进步,人们的饮食水平越来越好,糖尿病的患者也越来越多,并且逐渐年轻化。糖尿病患者的饮食对于控制血糖起着至关重要的作用,有许多患者怕血糖升高从而不敢吃水果。但其实有些水果的含糖量不高,还是很适合糖尿病人吃的。
1、樱桃、草莓
樱桃适合夏季使用,此时营养最为丰富,樱桃中富含的花青素,能够促进胰岛素的生成,增加人体内胰岛素的含量,有效的降低血糖,此外樱桃是低热量、低糖的水果,升糖指数低至22,不同担心血糖会飙高。而娇艳欲的草莓也是非常好的,草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,可防治糖尿病引起的眼部病变。草莓中的膳食纤维和果胶可以润肠通便,有助于防治糖尿病合并高血压病症。
2、猕猴桃、山楂
猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对糖代谢有很好的调节作用,此外猕猴桃中富含维生素C,可以促进组织对葡萄糖的利用,降低血糖。另外山楂也是糖尿病人的理想水果,山楂中的山楂酸可显著对抗肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高,具有很好的降血糖作用。饭后吃点山楂或用山楂干泡水喝都能很好的降低血糖含量,并能防止油脂的过多摄入造成的肥胖症。
3、无花果、番石榴
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。而农村到处可见的水果——番石榴中含有铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者。对糖尿病患者来说,用番石榴制成的番石榴茶是一种非常理想的饮品。
白桦茸中的多糖被认为是目前降糖作用最好的天然物质,同时其中富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量。白桦茸的抗病毒作用也为降低胰岛毒性,促进胰岛素分泌起到积极作用。
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