盛夏季节,人们的饮食结构、食欲和口味都会发生相应的变化,譬如食欲减退、爱喝稀饭、吃水果量增加等等,尤其是糖尿病人,到了夏天既要吃好又要控制血糖,任务相当艰巨。因此,炎热季节必须讲究饮食调节,那么夏天糖尿病患者要注意哪些事项!跟着小编一起来看看!
糖尿病人的夏天饮食原则上与其他季节一样,仍需控制每天主食量和总热量的摄入,还要兼顾营养平衡。主食量是根据各人身高来定的,最好请营养科专家为病人度身设计,但总量要固定,品种可经常更换。主食如果吃粗粮,则可以多吃半两到一两,因为粗粮含维生素、植物纤维较细粮丰富,建议多吃粗粮,如麸皮面包、珍珠米、高粱面、荞麦面食品等,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,以驱暑生津。在蛋白质摄入方面,也应做到总量固定,暑天宜选择具有滋阴功效的肉类,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉等。食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等由于微量元素、钾离子等含量丰富,对血糖的影响小,可以像蔬菜一样多吃一些。应少吃辛辣刺激物,不宜多饮啤酒和汽水。
夏天糖尿病患者需要注意事项
一、规律用药莫放松
夏季,人们食欲欠佳、进食量少,户外活动增加、运动消耗增大,再加上夏天人体内对抗寒冷的肾上腺激素(升糖激素)分泌减少,所以这个季节患者的血糖水平往往较其他季节偏低。
尽管如此,糖尿病患者在夏天仍需坚持规律用药,切不可贸然停药(尤其是应用胰岛素的患者),以免造成血糖波动,加重病情。如需对药物剂量或种类加以调整,务必在专业医师的指导下进行。
二、药品储存须阴凉
夏季气候炎热,胰岛素最好放在冰箱的冷藏室中保存。应用胰岛素的糖尿病患者外出旅行时,如果病情允许,可以在医生指导下临时用口服降糖药替代胰岛素;如果病情不允许停用胰岛素,应将胰岛素放入保温盒或保温袋里随身携带,切勿将胰岛素放在车后备箱里或是置于阳光直射的地方,因为夏天汽车里的高温会加速胰岛素失效。
三、注意提防“低血糖”
由于夏季天热,出汗较多、消耗较大,加之缺乏食欲,吃的偏少,在这种情况下,需要根据血糖监测情况,灵活调整降糖药用量,以免发生低血糖。另外,患者外出时一定要随身携带含糖食物,如糖果、巧克力、饼干等,以备不时之需。
四、血糖监测要坚持
由于受饮食、作息等因素的影响,夏天时糖尿病患者血糖往往不太稳定。因此,加强血糖监测很有必要,每次监测结果也应该作详细记录,以此作为评价病情、指导用药的依据。
另外,血糖试纸受潮后易导致监测结果的误差,故应妥善保存血糖试纸,最好将包装较大的试纸分装使用。从试纸盒中取出试纸后应马上拧紧盒盖,以防试纸受潮。
五、进餐宜定时定量
夏季天热,人们往往食欲欠佳,但糖尿病人仍须规律进餐,尤其是应用胰岛素的患者,不可随意减少主食,否则容易出现低血糖。
患者宜多食蔬菜及高纤维素食品,如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等,尤其是苦瓜,它本身含有一种胰岛素样的物质,可降低血糖,堪称是糖尿病患者的食疗佳品。另外,考虑到喝粥人体吸收快,餐后血糖升高明显,因此糖尿病患者的主食最好多干少稀、以干为主。
六、出汗多莫忘补水
夏季天热,出汗失水多,糖尿病人应注意多补充水分,每天饮水量不低于1500毫升。有些患者因为担心多喝水会引起多尿,所以口渴却不敢喝水,这是非常错误和危险的!
要知道,糖尿病患者多尿是由于血糖高所致。口渴是体内缺水的表现,如果限制饮水,很容易造成身体脱水,其不良后果是:①加重糖尿病病情,甚至导致非酮症高渗性昏迷;②增加尿路感染的机会;③老年糖尿病患者还容易因血液浓缩导致脑血栓形成、肾功能不全等。
因此,糖尿病患者不应限制饮水,老年糖尿病患者由于身体失水后口渴感不明显,更应注意主动补充水分,可以多喝白开水或茶水,但不宜饮用可乐、雪碧等含糖饮料和汽水。
七、时令瓜果莫贪食
夏天,各种时令水果大量上市,有的患者经不起诱惑,吃起来没有节制,结果导致血糖失控。
但话又说过来,水果也不是糖尿病人的绝对禁忌,在血糖控制良好的前提下,糖尿病患者可选择吃些糖分低、水分大的水果,但一次进食量不宜多,并且最好是在两餐之间(如上午10~11点,下午3~4点)或睡前食用,同时正餐主食的量需相应减少。例如,晚上睡前吃500克的西瓜(包括瓜皮),则晚餐应减掉半两主食。严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应禁食水果,可以西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。
八、规律运动要坚持
糖尿病患者在夏季也要坚持适量运动。夏季早、晚气温相对较低,运动最好在此间进行,可选择步行、游泳、做操、打太极拳等运动方式,尤其是步行非常有利于糖尿病的康复。应避免在湿热的天气条件下做户外运动,运动强度不宜过大,运动过程中要注意及时补充水分,以免出现中暑、脱水或低血糖。运动结束后,应待全身汗液完全退去后,再进入有空调的房间,以防止感冒导致血糖升高。
注意:糖尿病患者不宜赤脚在室内外行走,因糖尿病导致的周围神经病变使皮肤的感觉迟钝,自我保护功能减退,足部的皮肤易受伤。在海边沙滩上行走时一定要穿鞋,以免被沙石、玻璃渣、贝壳等划伤。
九、情绪稳定很重要
炎炎夏日,酷暑难耐,往往使人心浮气躁、睡眠不佳,而情绪不稳和失眠则会导致血糖波动,故糖尿病患者在夏季要注意保持情绪平稳,保证睡眠质量,做到息其怒、静其心、安其神,以达到心静自然凉的状态。
以上是糖尿病患者的注意事项。糖尿病病人在夏季注意适当开空调,保持室内外温度差在2~3度,避免长时间直接吹电风扇。年轻病友尽量减少吃冷饮,可以自己制作绿豆汤等饮料。夜间适当盖薄被。洗浴的水温以接近体温比较合适。夏季贪凉可能会造成胃肠病变,加重下肢血管疾病等。另外夏季出汗多,糖尿病人要多喝水。