血糖值跟人体的健康息息相关，所以想要看人体的健康状态可以通过定期测量人体血糖是否患有相关的疾病。糖尿病的检测,就是靠血糖值判断。通过血糖值能够判断出是否患有糖尿病，糖尿病的诊断其实也挺简单的，主要是看在空腹状态下的血糖值以及饱餐以后血糖值的数字来进行判断。那么在饱餐以后血糖值升高就是属于高血糖吗?
这样判断是不够严谨和科学的。空腹时候的血糖值代表的就是身体的基础血糖值，肝糖的分解是影响空腹血糖的主要原因。胰岛素分泌功能和胰岛储备功能并不能够对空腹血糖值产生太大影响。
人在饱餐以后，血糖值的变化波动会比空腹的时候更加明显。这主要是由于吃饭数量的多少还有吃的什么食物存在关联。但是每个人都不会是完全相同的，这个是不同的。并且空腹的时候检测的血糖值，如果要保证准确度的话，需要至少八个小时不吃任何东西。所以空腹的时候血糖值是几乎不会受到食物影响的。
如果一个人处于空腹的状态，但是血糖值的检测结果显示为高血糖的话，这就直观地说明了这个人本来地基础血糖值就是比较高的，并不是因为吃饱饭所引起的，这个人也就是高血糖。
为什么空腹血糖值和饱餐以后的血糖值是不一样的呢?这是因为吃饭以后，所吃的食物影响到了相关血糖值。吃下去的食物是会经过人的胃肠道，因此能够促进胰岛素的分泌，所以进食量又叫做“糖负荷”。
对于胰岛功能完好的健康人而言，就算饱餐以后血糖值会上升，但是食物会对胰岛素的分泌起到刺激作用，血糖值就会非常快地下降回一个正常范围值。
但是就糖尿病患者或者血糖高的人来说，就算和健康人吃相同的食物，因为胰岛素功能障碍，血糖值难以下降回一个正常的范围值，这也就是为什么饱餐以后血糖值会明显升高的主要原因。
关于为什么空腹血糖和饱餐以后的血糖值会有差异，相信大家都已经了解了其相关知识原理。所以想要检测自己有没有糖尿病或者血糖值高不高的话，应该要在空腹和饱餐状态下分别进行多次测量，这样测量的数据和效果会更好。
