吃的多是糖尿病患者典型的症状，但是吃的越多越瘦，也是糖尿病典型特征。很多患者都为此郁闷：按常理来说，人吃得越多，越容易发胖。但是，大多数的糖尿病患者，都有饭量增加，体重下降的情况。为什么普通人越吃越胖，而糖尿病患者却越吃越瘦呢？原因有以下4点：
1.低蛋白饮食
为了维持人体正常的新陈代谢，蛋白质的参与必不可少。长期低蛋白质饮食，会导致营养不良，容易得各种并发症。为了维护人体的代谢和机体的抗病能力，每个人都必须保证足够的蛋白质摄入量，但因为糖尿病这种疾病，会导致蛋白质流失，加之患者严格控制饮食，所以，会导致蛋白质摄入量不足，从而引起机体消瘦。
2.血糖控制不良
由于患者体内没有足够的胰岛素，无法充分利用血液中的葡萄糖。但身体却持续需要能量的供应，又不能利用葡萄糖，就只有消耗脂肪，于是造成了突然消瘦的情况。
3.恶性肿瘤
有时，高血糖是胰腺癌的早期指标。大多数恶性肿瘤，都会先有消瘦的特征。因此，原来不瘦，而近期内明显消瘦者，应提高警惕。
4.过分控制饮食，造成营养不良
有些糖友误认为，控制血糖就要少吃碳水化合物，且吃的越少越好。也有人误认为，淀粉会使血糖升得更高。其实碳水化合物为人体提供了50%～60%右左的能量(约相当于4～6两右左的生粮食)，如果食物摄入量不足，机体将会消耗蛋白质和脂肪，来维持生命所需，结果会使糖尿病肾病患者，出现酮症酸中毒、毒素水平升高、营养不良等并发症。
综上，糖尿病患者越吃越瘦的原因，就是吃进去的东西，没有转化为人体所需要的各种营养素，造成机体长时间"饿"着。
糖尿病患者持续消瘦，最终会怎样？
因为身体不能很好地利用糖分，所以只得动用肌肉和脂肪，造成肌肉消耗，脂肪减少。
当糖尿病患者觉察到自己的身体突然变红，就必须要去医院检查，采取措施，去平稳血糖，否则，如果持续瘦下去，就会产生生命危险。
糖尿病人消瘦怎么办？
对于消瘦型糖尿病来说，要特别注意饮食上的调整，采取饮食治疗的方式来改变病症，研究证明，以下3种食物，对糖尿病患者有帮助：
1.银耳
性味甘平，具有滋阴调燥生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为"菌中明珠"。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之，有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。
2.糖尿灵
糖尿灵是一种野生植物，长在喜马拉雅山的高寒地带。可药食两用。这种植物虽然在云贵川等地均有分布，但论药效，还属藏区的最强，因此，它也被载入了《西藏特有珍贵植物文献》中。糖尿灵学名绿萝花，因为它能治疗糖尿病，且效果显著，所以，当地藏民给它起了一个俗称，叫"糖尿灵"。
中医讲，绿萝花性微寒，归肝经、胆经，能行气活血、抗菌消炎，可治疗多种疾病，对于三高，能实现三降，降血压、降血脂、降血糖，它能清除血液垃圾，扩张血管，同时，也是植物抗菌素，可杀灭外来的细菌和病毒，常用绿萝花泡水喝，可预防上呼吸道感染，能治疗因上火导致的嗓子发炎，咽喉肿痛，同时，也能治疗血管炎，防止血管过早老化。
研究人员曾用小白鼠做了活体实验，研究表明，绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，比如常见药阿卡波糖的主要成分，就是α-葡萄糖苷酶抑制剂，所以，用绿萝花泡水喝，能治疗糖尿病。
用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。
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3.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、而紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤羹。
