关于糖尿病的症状，人们总结了一个词，叫"三多一少"，即吃得多、喝得多、尿得多，但体重却在持续减少。照理来说，人都是越吃越胖，可糖尿病患者却与此相反，是越吃越瘦，这是为何？关于这个现象，内分泌科医生，给出了专业的解答，使得糖尿病人体重下降的原因，有以下几种：
1.胰岛素不足
我们从一开始的自身免疫性糖尿病到2型糖尿病的过程，时间是比较长的。之所以转变成2型糖尿病，是因为没有充足的胰岛素，没办法利用血液中的葡萄糖来充当能量。最终，只能消耗我们体内的脂肪。
2.糖分匮乏
由于糖分没办法送往细胞，细胞缺少功能，能量缺少储存，身体只能通过消耗已有的库存来提供能量，所以人就会越来越瘦，甚至在较短一段时间内瘦的十分严重，还容易乏力头晕。这样的情况导致身体发出要多吃东西的信号，所以产生多食现象，但依然继续会瘦。另外血液中糖分含量较高，导致渗透压变高，口渴现在也变得严重，又会导致"多饮"，这就是一型糖尿病典型的三多一少情况，所以变瘦是必然的结果。
3.药物导致消瘦
其实，除了自己身体本身的原因之外，造成糖尿病人身体消瘦的原因还有药物性原因。这种消瘦的原因是因为，经常服用一些帮助我们人体代谢的药物所导致的。比如：二硝基酚等。
4.糖尿病诱发恶性肿瘤
如以隐约上腹痛为主要表现的胰腺癌，常被误认为是胃病。这种病的突出症状就是体重明显减轻，甚至能在一个月内体重减轻10公斤以上。拿结肠癌来说，还可能伴有无痛性便血等，50岁以上的人要警惕。
5.糖尿病引起甲亢
这是一种内分泌疾病，由于机体代谢增加，表现为食欲亢进，但体内分解养分太多，大大地消耗体内的脂肪及蛋白质，因而引起体重下降，有时可在短时间内下降10公斤之多。临床上若没有明显其他原因的消瘦病者，此病可能性最大。
症状表现除食欲亢进、消瘦外，还有心跳加快、多汗、颈部甲状腺肿大、手颤、情绪兴奋等。有少数病人无甲状腺肿大或仅轻度肿大，亦无"甲亢"情绪激动的表现， 但通过实验室的检查可以得出诊断。
总而言之，糖尿病患者出现越来越瘦的局面，就意味着血糖没有得到有效控制，所以，在治疗期间，把控饮食是关键，糖尿病患者可以常吃有助于降血糖的食物，比如以下3种：
1.麦麸
麦麸是小麦种子最外面的一层种皮，它含有丰富的纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等，是糖尿病患者理想的食物。荞麦中含有丰富的铬元素，铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。
2.绿萝花
绿萝花长在西藏的喜马拉雅山上，是一种野生植物。可药食两用，中医讲，绿萝花能行气活血、抗菌消炎、软化血管，是植物抗菌素。也正是因为绿萝花药用价值很高，所以它也被载入了《西藏特有珍贵植物文献》中。虽然绿萝花在云贵川等地均有分布，但论药效，还属西藏的最强。
研究人员曾用小白鼠做了活体实验，发现绿萝花有明显的降血糖、降血压的作用，绿萝花能增加高密度脂蛋白的数量，使其与血垢发生充分的综合反映。血垢的主要成分是胆固醇、甘油三酯、粘合血脂等。而这三种物质均怕高密度脂蛋白，当高密度脂蛋白加入其中，就能使血垢消融，从半固体状态，溶解为液体状态。所以，用绿萝花泡水喝，能清除血垢，扩张血管，平稳血压，防止血管老化或淤堵。
同时，因为绿萝花含有葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，所以，用绿萝花泡水喝，可以降血糖，治疗糖尿病。也正是因为绿萝花能治疗糖尿病，所以，西藏人通常称其为"糖尿灵"。
用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。
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3.蚌肉苦瓜汤
取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。
