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早餐喝牛奶，对糖尿病患者的病情是有一定的辅助疗效。
牛奶中含有大量的水分，丰富的蛋白质、维生素和微量元素，以及适量的脂肪，能给糖尿病病人提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响又不大，另外，得了糖尿病后缺钙的问题更加显著，老年糖尿病病人骨质疏松，甚至造成骨折的情况相当普遍，所以补钙是糖尿病病人所必须的。
牛奶中含有丰富的钙盐，每天吃两瓶半磅的牛奶，对钙的补充有很大意义，现在多数学者主张，吃药补钙，不如喝斤牛奶，每天500克牛奶，补钙足矣，提倡糖尿病病人喝牛奶，一般用作早餐或者加餐，需要注意的糖尿病病人喝奶时不能加糖。
最好在白天喝，可在用餐时，也可在餐间饮用，但不提倡糖尿病患者在睡前喝牛奶，因为这会在不同程度上影响血糖、血脂，体重也将难以控制。
成人糖尿病人：适度饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高，而血脂增高不但会加重病情，还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶，每天不要超过两杯，总量控制在450ml左右。
