1.爆米花
爆米花的原料是玉米,而玉米含有大量的淀粉,这些都会在身体里转化成糖,致使血糖升高,所以即使是无糖的爆米花,也是不建议食用的。
2.香蕉
性寒,味甘,其果肉中含糖量为11%,约占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食。有人发现,糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相对降低,并有利于水盐代谢的恢复,认为这可能与香蕉中高钾低钠有关。录之以供参考。不过,既然含糖量较高,糖尿病患者还是忌吃为妥。
3.松花蛋
松花蛋中胆固醇含量很高,糖尿病患者食用后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,容易诱发高血压、冠心病等并发症。松花蛋中含磷量也较高,这会加重糖尿病患者的肾脏负担,故应忌食。
4.无花果
性平,味甘,又有开胃、助消化、增加食欲的作用。无花果含糖量很丰富,据分析,无花果鲜果中的含糖量可达20%-28%,干果中则更高,约为60%-70%的含糖量,而且多为葡萄糖和果糖,易为人体吸收利用。因此,患有糖尿病的人,切忌食之。
5.肉
对于鸡、鸭、羊肉等大热升糖的食物尽量不要吃,无论猪肉上的肥肉还是羊肉上的肥肉都不要吃。
6.动物内脏
糖尿病患者也不适合吃动物内脏,动物内脏里含有很高的胆固醇,糖尿病患者如果吃了,血糖和血压都容易升高,这样的话,容易引起一些严重的并发症。
7.甜品要忌口
甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
吃什么对糖尿病有益处?这里介绍一种:
糖尿灵
糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山的高寒地带。这种植物学名绿萝花,因为能治疗糖尿病,所以,当地人将其俗称为“糖尿灵”。虽然绿萝花在云贵川等地均有分布,但论药效,还属西藏地区的最强。绿萝花是一味药食两用的药材,因为药用价值很高,因此也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。
研究人员曾用小白鼠做了活体实验,研究发现,绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,所以,用绿萝花泡水喝,能治疗糖尿病。中医讲,绿萝花性微寒,归肝经、胆经,能行气活血、抗菌消炎,可治疗因上火炎症引起的咽喉肿痛,同时,也能治疗因肝火过旺导致的脾气暴躁、容易动怒。绿萝花是植物抗菌素,能杀灭外来的细菌和病毒,从而治疗血管炎。因其归肝经、胆经,所以能保肝护胆。引起能行气活血,所以,能扩张血管,清除血液淤堵,平稳血压,降低血糖,对于“三高”,能实现“三降”,即降血压、降血脂、降血糖。
用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。
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