伴随生活水平的提高，人们的饮食观念发生了一系列根本性的变化，绿色健康的饮食观念逐渐开始成为主流。我们日常食用的大米其主要成分是淀粉和碳水化合物，胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。
胚芽米和精白米营养对比
米所具有的种种营养就集中在于此地，也可以说是营养的宝库。胚芽等于是米生命中重要的一部分，由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源，经过浓缩而贮存在胚芽部分，不久后便剥落在地，并藉此营养而萌发新的稻苗。把此生命的根源充分地予以保留，便是今日的胚芽米。
或许有些人认为此种米并不稀奇，因为很早便有了糙米及七分碾白米。其实，糙米的成分虽很充足，而且也容易消化，但由于包围了一层坚硬的种皮（外皮），因此不但不美观，而且在炊煮时也颇费事，同时口感较粗糙。平日的大米因其加工设备精度不够，在去掉稻壳的同时也丧失了具最有营养成分的胚芽，使其营养价值大打折扣；而胚芽米通过改进加工工艺，提高加工设备精度，可以完好的保留胚芽，这样就保证了胚芽中丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等营养成分，实现了对人体生长发育的促进，皮肤营养的保持和各种疾病的预防等。
随着国民生活水平日益提高，高血糖、高血脂、高血压的人群在不断地急剧增加，据我国新近公布的流行病学资料显示：我国目前高血压病的患病率为18.8%，现有患者1.6亿人；血脂异常的患病率为18.6%，现有患者1.6亿人；糖尿病患者现有5000万人，糖尿病前期患者约有6000万人。
卫生部的调查结果显示,我国每天新增糖尿病患者约3000例,每年大约增加200万例。根据世界卫生组织（WHO）和国际糖尿病联盟（IDF）报告,2008年中国约有糖尿病患者5000万,以目前的增长趋势,预计到2025年,中国的糖尿病患者将超过7000万。
未来几年，中国糖尿病患者的数量将“赶超”英、法、意等一些欧洲人口大国的人口总量。
从医学角度考虑，预防和治疗“三高”的最佳途径是调节饮食结构、改善生活方式，再配合药物治疗。因此我们更应该关注健康饮食。
我们也希望能够通过日常的饮食调理来实现预防和缓解“三高”症状，达到减少各种药物治疗的负面作用，胚芽米正是拥有这一特殊功效的绿色健康型营养大米。
共创食代鲜胚芽种子米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。 全营养胚芽米做出的米饭营养价值高，口感好，味道鲜香。
同时种子米富含纤维质，亦有助于稳定脑神经组织、精神状态与脑部灵活运作，共创食代鲜胚芽种子米为您身体健康保驾护航！
老年人——多吃鲜胚芽种子米，可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对肠道的刺激。
中年人——中年人是社会的中坚力量，他们每天要面对生活、工作的各种挑战，体力消耗大，有些人一日三餐都离不开米饭，由于白米中没有胚芽米所含有的维生素B1、维生素E，所以长期单纯使用精米，容易患维生素B1缺乏症，其主要症状为脚气、产期疲劳、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。而维生素E具有抗氧化作用，可预防老化、维持生殖机能。胚芽种子米富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、纤维素，它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡，可以加强体质，增强耐力，并且对强化智力神经有神奇的作用。
女士——爱美是女人的天性，追求自然美更时尚。长期食用鲜胚芽种子米，脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性。
儿童——正在生长发育期的儿童，体内维生素B、C、D和矿物质的缺乏，可造成免疫力差、体弱多病、发育不良、少年肥胖症、智力差、记忆力不好等很多问题。选择鲜胚芽种子米为孩子健康成长助力！
健康生活选择健康好米---共创食代鲜胚芽米
