糖尿病和日常饮食有很大的关系，不健康的饮食让我们的血糖上升，引起肥胖、糖尿病等代谢疾病。
近几年，糖尿病更有年轻化趋势，30岁患糖尿病也不在少数，可见，预防糖尿病并不是中老年的专利。预防疾病，应从小事做起，从年轻开始，就保持健康的饮食习惯、生活习惯。
总以为蔬菜水果，就是健康的代表？其实，蔬菜水果中，也藏有不少的陷阱。
夏季，糖友们，更要注意这5种蔬菜，吃完会让你血糖升升升！
毛豆
夏天，很多人都喜欢买一点糟毛豆，水煮毛豆，回家配点白粥，或者干吃。不要看小小一个毛豆，却有大大的“能量”，毛豆含有13.1%的蛋白质，10.5%的糖，5%的脂肪，并不适合糖尿病患者经常食用。
豌豆
好像豆类有很多“坑”？豌豆含糖比毛豆更多，高达21.2%，蛋白质7.4%，脂肪0.3%。
蚕豆
蚕豆的含糖比豌豆少一点，19.5%，蛋白质8.8%，脂肪0.4%，也不适合糖尿病人食用。
胡萝卜
对于常人来说，胡萝卜是好东西，富含维生素A，对眼睛特别好。但对糖尿病患者就不是那么友善了。胡萝卜的血糖生成指数是71，比大部分的蔬菜、水果都要高，糖尿病人要少吃。
芋头
芋头香浓回味，反沙芋是很多人的最爱。不过吃芋头的时候，要注意了，芋头有13%左右的淀粉，在不减少主食量的情况下，吃很多的芋头会让餐后血糖飙升。
当然少吃并不代表不能吃，如果实在喜欢以上5种蔬菜，可以适当减少一点主食的量，一次来减少一点的糖类飙升。
最健康的饮食方式就是，餐前喝一点无糖酸奶，增加饱腹感，帮助减少一定的主食的量，又能吃一点喜欢的蔬菜。
研究表明，餐前喝一点无糖酸奶，能够帮助延缓、减少餐后血糖的飙升。对于没有糖尿病病症，想要预防糖尿病的人来说，也可以通过饮用无糖、自制酸奶来达到很好的预防糖尿病的作用。注意，一定是无糖或者自制酸奶，超市酸奶中大多含糖量高，不是最好的选择。
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