处暑一过，秋季就迎来丰收的时节，眼下，正有一种美食适逢收获，味道甘甜、滋补养身，重在物美价廉，且广泛分布在我国大江南北的家庭院落，秋风一过，吹开藤蔓，露出一个个色泽金黄亮丽的果实——南瓜，不过，今天发姐要跟发友们分享的秋季一宝就是——南瓜的籽。
1/“废物”南瓜籽为何成为秋季生发一宝？
南瓜自传入我国以来，因其易栽种、产量高，一直都是我国家常的食物之一，尤其在秋季的餐桌上，家家户户做粥做菜几乎都会用到南瓜，但食用南瓜时无一例外都会把它的瓤和籽除去，所以为何本来是“废物”的南瓜籽却成了秋季一宝呢？发姐今天带大家历数一下南瓜籽对头发的好处▼
❶ 防止毛囊细胞氧化衰老
头发脱落、发质不好的主要原因就是毛囊健康状态受损，不足以支撑健康的头发生长，而导致毛囊受损的原因有很多，其中对正常人群毛囊伤害最大的因素就是体内的自由基，它会加快细胞的氧化衰老过程。
而消除细胞内自由基最好的方式就是通过补充生物类黄酮、植物甾醇或维生素类，而南瓜籽中这些物质的含量都异常丰富，最适合用来防止细胞氧化衰老，曾有研究者专门试验过南瓜籽抗氧化的特性。
同时，南瓜籽防氧化抗衰老的作用还被国外用来缓解女性更年期不适▼
❷有效缓解雄脱
雄脱历来都是一种棘手的脱发类型，大部分食疗养护只能对其有维护效果，而很难从内在产生阻止作用，而南瓜籽就有从内部阻止雄脱的特效，此前，韩国釜山大学的研究者曾做过一个双盲实验，选出了76名雄脱男性分为两组，一组用安慰剂、另一组用南瓜籽，两年后发现，用南瓜籽的那一组发量平均增加了40%，而安慰剂组大部分人脱发面积反而进一步加大。
究其原因，是因为南瓜籽对体内的一型5α还原酶和二型5阿尔法还原酶都有抑制作用，会有效减少体内的DHT（双氢睾酮），进而减弱雄脱脱发的发展速度，在一定程度上和非那雄胺有类似效果，但效果并不如非那雄胺明显。
❸缓解精神性脱发
不少发友在长期熬夜、加班或季节变化后，总会有一段时期的脱发，这种脱发原因多半都是因为精神压力的变化所引起，南瓜籽对这种脱发类型缓解效果显著，因为南瓜籽中所含有的色氨酸是在大部分常见食物中都是首屈一指的，色氨酸是缓解精神压力、预防抑郁最有效的物质，也能在一定程度上改善睡眠质量。
❹对发质改善效果显著
一到秋季，很多发友都会有发质变化，如毛躁、干枯、易断裂等，主要原因就是换季时身体代谢跟不上季节变化所致，南瓜籽中维生素A和锌元素以及Ω-3脂肪酸含量都特别突出，对毛囊营养的补充都具有定向性，且对毛囊炎或头皮应激性炎症有缓解作用，对发质的恢复有明显的加速效果。
2/南瓜籽怎么用生发效果最好？
❶晾干后当零食吃
南瓜籽不饱和脂肪酸含量很丰富，所以晾干后直接吃会有一种清香可口的感觉，且生吃南瓜籽的生发效果当属最好，发友们不妨把它当做一种简单零食食用。
❷烤南瓜子
有些发友会觉得生吃南瓜籽口感乏味，其实也可以用烤箱把南瓜籽烤熟后食用，烤制之后的南瓜籽口感更好、香味更浓，也可以把烤熟的南瓜籽打碎加入到麦片作为做粥的食材之一，只是熟了的南瓜籽植物甾醇会被破坏一部分。
❸南瓜籽精油
南瓜籽油也是可食用的一种油类，但是因为产量低，因此并未普遍食用。不过精炼的南瓜籽油却是一种可以涂抹的生发精油，现在有不少国家都在使用南瓜籽精油作为生发油类，涂抹方式可以每天两到三次涂抹在脱发区域，涂抹后用梳子或手指按摩15分钟左右。
/ 小结
生活中有不少“宝贝”都和南瓜籽一样，因为太常见反而被弃之如敝履，在国外很多地方，已经把南瓜籽或南瓜籽精油作为治疗脱发的主要方式之一了，甚至在美洲等国家，南瓜籽的地位比锯棕榈还要高出许多，且南瓜籽治脱并没有那些药物一类的副作用，还会为身体带来更多的益处，发友们不妨在这个秋季“变废为宝”，每天一把南瓜籽，品尝时令美味的同时为自己带来美发美颜的效果。
