关于枸杞的话题一直被大众所关注，从去年双十一的销售量就可以看出大众对于枸杞的认可度。枸杞虽好，但是也不宜过量食用。对于初次食用枸杞的朋友，一天十粒为宜。经常食用枸杞，一天不宜超过25克，也就是十几粒的数量。枸杞中含有哪些营养素，如此受追捧？
枸杞中含有的营养素较多，比如番茄红素、多糖类物质、维生素C，这些食物其实其他的食物中也含有，但是枸杞中含有的番茄红素还是比较多的，也是番茄红素的重要食物来源之一。番茄红素是天然的色素，具有非常强大的抗氧化能力。也许您听说维生素E的抗氧化能力比较强，甚至有些朋友直接把维生素E涂抹在脸上。但是番茄红素的抗氧化能力竟然是维生素E的100倍，是自然界天然类胡萝卜素中抗氧化能力最强的营养素。番茄红素对于男性朋友来说，更是有助于提高男性的生育能力。有研究表明，番茄红素能够提高男性精子质量。保护男性前列腺的健康，减少前列腺癌的发生。在健康男性的睾丸中，番茄红素含量很高；但在不育男性的睾丸中，番茄红素的含量却非常低。口服番茄红素在治疗不明原因的男性不育症方面有一定的效果。
枸杞子虽然是非常好的药食同源的植物，但是并非适用越多越好。每天食用6-12克为宜，约25粒左右。首次服用的朋友应减少枸杞食用量，待身体适应后逐渐增加。坚持长期食用，才能感受到食用枸杞子的效果。另外易上火、易泄泻者都应该忌食枸杞子。枸杞和菊花一起泡水喝，是很多人比较喜欢的方法，在喝完枸杞水以后不要直接把枸杞子倒掉，可以捞出枸杞子慢慢的嚼碎，这样可以获取更全面的枸杞中所含有的营养素。
