要想拥有健康的头发，仅仅依靠昂贵的护发用品是远远不够的。头发同样需要各种营养，只有保持平衡饮食，合理摄取蛋白质、维生素和矿物质，才有利于头发的生长和养护。 这些食物养发止脱发
黑豆
黑豆富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A，有养颜活血、乌发润发的功效，常吃有助减少头发枯黄及变白。
黑芝麻
自古，芝麻就被当作“仙家”食物。现代医学已证实芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白有一定疗效，能使头发保持乌黑亮丽。 蘑菇 蘑菇不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含泛酸，有利于头皮和毛囊的血液循环和新陈代谢，能改善头发灰暗，预防掉发。
头发中的蛋氨酸、胱氨酸减少，磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的原因。所以多食用些富含蛋氨酸和胱氨酸成分的核桃，对上述问题有一定的改善作用。
海带
海带中富含的碘、硫、铜等营养素是生发养发的必需物质。碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可以使头发乌黑秀美。
香蕉
香蕉中含有的硅，能够让头发更浓密且富有弹性。一些研究发现，硅能修复干枯脆弱的头发。
护发养发少吃这些食物
肥厚油腻食物 肥腻食物富含动物性脂肪，多食易使皮下脂肪增厚，皮脂腺分泌过盛，影响毛囊功能而使头发易脱落。 腌制品等过咸食物 腌制食物往往盐分过多，会影响头发的正常生长和发育，导致头皮疾病、头垢
增多，加重脱发现象。 巧克力等高糖食物 甜食在体内会生成酸性物质，其分解时所产生的高热能会使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，使皮下脂肪堆积，从而阻碍毛囊的营养供给而易脱发。 辛辣刺激性食物 辣椒、大葱等辛辣食物能耗气伤津，使头发失去滋润而焦枯易落。
