头发的生长发育与蛋白质 、维生素和矿物质有着密切的关系。当脂肪摄入过多时，也会影响头发的生长，甚至引起脱发。
首先我们应该明白，掉头发是很正常的事，是新陈代谢的结果，每天掉几十根到一百根都是正常的，没有必要恐慌。掉了自然还会长出新的头发来。
遗传因素：脱发与遗传因素有一定关系， 父母脱发的 ，往往也会造成子女脱发。但这也不是绝对的，只能说可能性大了一些。
脂溢性脱发大多为脂溢性体质造成。拥有脂溢性体质的朋友，身体往往较为健康，代谢旺盛。由于头部是人体汗腺最为发达的地方，身体通过汗腺将血液内多余的脂肪代谢出体外。反应为头面部出油量较多。另外由于身体吸收较好代谢又旺盛，毛细血管血脂含量也高于正常水平。
导致头皮屑的重要因素是一种马拉色菌的寄生。这是一种人体皮肤上的正常寄生菌，以皮脂为食，过度增殖时可以导致头皮屑，所以头皮出油多的人更容易出现头皮屑。
有很多复杂因素参与头皮屑的形成，这些情况常常与现今社会生活压力过大、节奏过快有关。人体是一个复杂的有机整体，精神紧张焦虑能导致人体内环境的紊乱，影响头皮健康。
