香茅也叫柠檬草,用香茅冲泡出来的茶清香扑鼻,而且还能预防感冒。特别是得了重感冒,鼻塞的时候,闻一闻鼻子马上就通了,再喝几口香茅茶能起到提神的作用。家里还有几根新鲜香茅,用青柠和三清山带回来的红茶做了香茅柠檬茶,之前一直好奇为什么自己做的香茅茶和外面喝到的不一样,后来发现是因为里面放了红茶,自己做一点不难,香茅淡淡的柠檬香非常清爽。做好冰镇一下,提神解渴,消食解腻,很适合夏天。
【香茅柠檬茶】
食材:香茅2根、青柠1—2个、红茶1袋
配料:冰糖适量,水适量
做法:1、准备好食材。
2、香茅去根去顶部,取杆部白色部分切成段状。青柠切片备用。
3、锅中加入水烧开,放入香茅、茶叶、冰糖煮沸。
4、关火后放至稍凉。
5、装入瓶中。
6、再放入柠檬片即可。
olivia美食记录:
1、柠檬不可加热,加热后柠檬皮会变苦,香茅茶稍冷却后再放入柠檬片。
2、用冰糖或蜂蜜调味都可以,随个人喜好。