之前跟一位妈妈聊天，得知她家的孩子最近感冒咳嗽，吃药不见好转，于是我建议她试试葱白煮水，隔了几天她告诉我，吃了三天左右，宝宝咳嗽流鼻涕好了很多。葱，是烹饪中常用的调料，有增香、去膻、除腥的作用，现代药理研究表明，葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为"烯丙基二硫化物"，它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。而葱白正是传统的一味中药。葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎，习惯上称为葱白，其性温、味辛，有发汗解表、散寒通阳的功效。
一、治鼻塞
用葱白一小把切碎煎成汤，用其蒸气熏鼻，或将葱白捣烂取汁，渗于脱脂棉内，将药棉塞入鼻腔。
二、治风寒感冒
适量连须葱白、生姜、250ml清水煎至100ml左右，一日两次，一次50ml。
三、治胃痛
葱白30克加生姜15克，捣烂炒热，用布包好，趁热敷在胃部。
四、治小儿蛔虫腹痛
葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1～2匙，空腹服下，每天2次，连服3天。
