阳台栽一盆,春防感冒,夏去火,秋防咽炎,冬护肝,受用一整年!

作者:营养师雪姐 2018-04-13阅读:2569次

蒲公英,相信很多人都知道,是一种很好吃的野菜,注重养生的人,还知道,蒲公英对身体有很好的养生效果!

那么,你知道,如果将蒲公英栽种到花盆中,这样一年四季,都可以用到蒲公英,对抗身体多种小毛病吗?

今天,教大家在阳台上,种上一盆蒲公英,春防感冒,夏去火,秋防咽炎,冬护肝,一年四季都受用!


春天吃蒲公英,清热解毒,对抗病毒,可预防感冒

春季,流行感冒、病毒感冒,接踵而至,抵抗力稍差,就被“病毒”乘虚而入。

而蒲公英作为春季的“新鲜草药”,可清热解毒、抗菌消炎,帮助预防感冒!

据现代医学研究表明,蒲公英具有良好的抗感染作用,被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的"八大金刚"之一。

蒲公英广谱杀菌的作用,对多种细菌具有很好的杀灭效果,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。

在该品药用剂型研制方面,现已有注射剂、片剂、糖浆剂等,用于治疗多种炎症、感染性疾病。

此外,亦用于败血症、肿瘤、结核病、伤寒、附睾炎、输卵管炎等的防治。

夏天用蒲公英泡水,去火消炎

炎热的夏季,很多人都会出现上火嗓子疼的情况,尤其是吃了一些重口味的食物,如麻辣小龙虾等,更容易上火嗓子疼,这个时候,泡上一杯蒲公英茶,喝上一天,立竿见影。

蒲公英,不仅可以改善上火发炎的嗓子疼,还可以降肝火,善于清肝热,即可清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。

并且,蒲公英对于胃火(胃热)也有很好的效果,蒲公英清胃火,效果甚至优于白虎汤,并且不伤胃气,不损土,可以长期饮用!

秋天用蒲公英泡水,预防改善慢性咽炎

很多人,已到秋季,慢性咽炎就会发作,此时,用蒲公英泡水,可以很好的预防与改善!

作为“天然抗生素”的蒲公英,是治疗嗓子干疼,预防改善慢性咽炎的天然消炎药,去火消炎效果十分不错。

在临床应用方面,蒲公英的应用范围很广,广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

所以,有咽炎的朋友,日常可以用蒲公英泡水喝,可以很好的预防改善!

冬天用蒲公英,护肝排毒

一方面,还冷的冬季,人们容易上火,可以用到蒲公英。

另一方面,人们在冬季会进行冬补,摄取一些营养食物,体内的营养物质,需要通过肝脏来代谢,所以,保护好肝脏健康,十分重要,蒲公英正好可以保护肝脏健康!

蒲公英入肝经,具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,可清肝毒,且能增强肝脏再生能力。

蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

需要注意的是,蒲公英性质有一点偏凉,所以,冬季在用蒲公英泡水喝的时候,最好搭配玫瑰花,做成蒲公英玫瑰茶包,在泡水饮用,玫瑰花可以中和蒲公英的寒性,更适合在冬季饮用!


如何将蒲公英栽种到花盆中?

方法一:挖取带根茎的蒲公英,移栽到花盆中即可;

方法二:采摘蒲公英花球,就是白色的可以吹走的,这个就是蒲公英的种植,直接将其播种到花盆中,即可!


自己如何制作蒲公英茶?

蒲公英做成茶,最好根叶分离,这样可以做两种,味道口感有不用,分开来泡水,这样口感更好哦!

炒制蒲公英叶茶

  • 1、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟;

  • 2、蒲公英叶捞起沥水后,切段;

  • 3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。

  • 4、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。

  • 5、最后,将蒲公英炒制出香味、全干,出锅冷却放凉后,装瓶即可!


保存方式

请置于室内 20 ℃阴凉干燥处。

冲泡方式

取蒲公英叶2g-5g,热水冲泡,静待三分钟,饮用即可。

炒制蒲公英根茶

  • 1、野生的蒲公英根茎,清洗干净,注意一定要多清洗几遍,以免残留泥沙;

  • 2、洗净的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,备用;

  • 3、将切好的蒲公英根段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温;

  • 4、冷凉后的蒲公英,放到炒锅中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温,即可。


保存方式

请置于室内 20 ℃阴凉干燥处。

冲泡方法

冲泡方式 1:取蒲公英根2g,热水冲泡,静待三分钟,即可饮用。

冲泡方式2:先将蒲公英根压碎后,再以500ml的水冲泡,焖约三十分钟后滤去残渣,调入蜂蜜即可。

冲泡方式3:将蒲公英根磨成粉(就像用咖啡豆磨咖啡一样),然后温水冲泡饮用即可。


蒲公英,生命力十分非常顽强,很容易栽种,成活率极高,不妨在家里种上几盆吧!

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