缺乏维他命容易感冒，平时如经常吃青椒或红辣根，绝不会感冒

缺乏维他命容易感冒。平时如经常吃青椒或红辣根，绝不会感冒。

但是胃溃疡或慢性胃炎的患者，一且感冒，应及早就医，不宜吃酸辣食物。

以前的人，一有感冒微候，就有吃酸辣面的习惯，而且在吃时，还加一些米醋或辣椒。

在日本，也有感冒之初，即吃酒中加鸡蛋或热面的人，这些方法的主要目的都是驱寒，保待身体温暖。

酸辣面的做法是：在做好的汤中加入醋和少许砂糖，以及自己能吃的辣椒、胡椒之辣度，拌合后煮开，放入面，再放上二、三根葱，打一个蛋，再煮开，即可取出食用。

这种面主要就是要酸和辣，故需趁热吃下去，吃后，很快即会出汗，如果是刚感冒，马上会痊愈。

出汗之后，应赶紧更换内衣，否则会再度感冒，需特别注意这点。