高尿酸血症又称痛风（gout）是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症（hyperur icemia）及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症肥胖、糖尿病、高血压病动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病血液病及药物等多种原因引起。
尿酸高是分时期的，在不同的阶段，会有不同的表现，常见的有以下两种：
1、无症状高尿酸血症：抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸.石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸.血症可持续10～20年，有的可终身不出现高尿酸.。一般说来血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。
2、急性高尿酸性关节炎：四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。这些因素可使本已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中，结晶体被体内白细胞视为异己而被吞噬，被吞噬后释放炎性因子，引起急性发作。
俗话说，民以食为天，改善生活方式是最基本最关键的，包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重。
（1）健康饮食已有痛风、高尿酸血症、心血管代谢性危险因素及中老年人群，饮食应以低嘌呤食物为主，严格控制肉类、海鲜和动物内脏等食物摄入，中等量减少乙类食物摄入，进食以甲类食物为主（如表）。
（2）多饮水，戒烟酒每日饮水量保证尿量在1500ml以上，戒烟，禁啤酒和白酒，红酒适量。
（3）坚持运动，控制体重每日中等强度运动30分钟以上。肥胖者应减体重，使体重控制在正常范围。
（4）如若日常饮水觉得没有味道，可以适当泡茶喝喝以当辅助。
一．余甘子淡竹叶茶可以降尿酸
原料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根，每种各5克
作用：降尿酸，清肝利尿消肿
用法：每日饮用2-3次
除了注意饮食调理外，对于尿酸高、痛风患者，日常多喝水并且多运动，对于恢复健康特别有益处。
但是值得一提的是，痛风患者一般都会有关节炎，关节肿痛的现象，余甘子淡竹叶茶可以很好的消炎，而茶中含有秋水仙碱就算痛风患者在急性痛风时也可以起到一定的缓解作用，患有高尿酸症的患者一般也会伴有三高现象，余甘子淡竹叶茶还可以降低三高，几种材料的结合，对于痛风患者缓解病情来说是非常有利的。
二．苹果醋蜜糖茶。 这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
