农村田地边生长着一种藤蔓植物,有一股臭味,极其难闻。被农民称为“鸡屎藤”。这种植物经常蔓延到地里,吸取农作物的养分及水分。导致农作物干枯而死,因为这种植物也被农民视为“农作物杀手”,但是在一些懂药理知识的人眼里,它却是一味难得的草药,治疗皮肤过敏有奇效。
鸡屎藤喜欢长在湿润的环境中,在农村的溪边,河岸,路边,灌木林中都有它的影子,常攀长于其他的植物和岩石上。在山林里捡柴的时候要是没有多余的绳子来捆柴,鸡屎藤是最现成的捆柴绳子。
记得小时,夏天是鸡屎藤长得最旺盛的时候,在农村的老人,小孩都会拿着篮子,到山沟里,溪边去采摘它的叶子,然后拿回来家碾碎做成米糕来食用,非常清香,大人小孩都非常喜欢吃。村里的老人讲,一年吃上一次,可保全家老少一年无病,身体强壮。
鸡屎藤,叶被揉碎后会通常情况下会有股鸡屎般的臭味而得名不过也有人觉得滋味更像臭屁,再加上它有通气的成效。所以又名臭屁藤、通气藤,狗屁藤
鸡屎藤作为一味中草药,为茜草科植物,全草可入药,夏季采收全草,晒干。其味甘、微苦,性平。具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛,跌打损伤,外伤性疼痛,肝胆及胃肠绞痛,消化不良,小儿疳积,支气管炎;外用于皮肤过敏,湿疹及疮疡肿毒。
用法用量:
15~30g。外用:适量,捣烂敷在患处。
相关论述:
1、《生草药性备要》:“其头治新内伤,煲肉食,补虚益肾,除火补血;洗疮止痛,消热散毒。其叶擂米加糖食,止痢。”
2、《本草纲目拾遗》:“中暑者以根、叶作粉食之。虚损者杂猪胃煎服。治瘰疬用根煎酒,未破者消,已溃者敛。”
3、《本草求原》:“理脚湿肿烂,蛇伤,同米擂食并敷。”
4、《植物名实图考》:“为洗药、解毒,去风,清热,散寒。敷无名肿毒,并补筋骨。”
鸡屎藤作为一种食物也有人很爱吃
北海则独树一帜,吃一种不知道的人一听名字就望而却步的小吃——鸡屎藤籺。
鸡屎藤和粘米打磨成粉后搅拌时可以加点淀粉这样吃起来更加爽滑2.然后用快开的水和粉,和久一点就更加有嚼劲3.然后就是定型了,可以我拍扁了再用刀切,也可以搓成丸子状,但我们这边都是用刀切4.等水开了再放进去,想要吃得爽快一点就煮开了之后再捞上来过凉水,再放进去煮一次,开了就可以吃了
副作用:吃多了,会引起胃肠道不舒服,建议适量吃。
禁忌人群:脾冷人,不可食鸡屎藤。孕妇忌服鸡屎藤。