据报道，全球每年发生口腔癌症( 口腔癌或咽癌)的患者，绝大多数都有咀嚼槟榔的嗜好。医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变。
在印度部分地区，嚼槟榔成为一种习惯，因此口腔癌已经成为当地最常见的癌症，口腔癌发病率居世界第一位。而在台湾，台湾学者调查发现,口腔癌已成为台湾男性第五大癌症，每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。
世界卫生组织于2003年8月7日发表结论认定咀嚼槟榔可致癌，被列为一级致癌物。
嚼槟榔为什么会增加得口腔癌的风险？
主要有三方面原因。
第一，槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质，会致癌。
第二，槟榔比较硬，纤维粗糙，在咀嚼过程中，反复刺激口腔黏膜，造成口腔溃疡、白斑病等，增加癌变几率。
第三，烟草和槟榔共同促进口腔癌的形成。
但槟榔致癌并不是一天两天形成，有可能十几年甚至几十年之后才会有反应。
如果你长期吃槟榔，已经出现舌头不灵活，说话口齿不清或嘴张不开的情况，那你就要小心了。
口腔癌前兆: 口腔溃疡是癌的“保护伞”
在临床上，很多癌患者是因为自觉“口腔溃疡”难愈，疼痛难忍，才决定去医院检查，最终被确诊为口腔癌。通常来讲，口腔溃疡就是口腔癌的前兆。
预防口腔癌记住这句口诀：减少口腔受刺激
1、减少食用或者不食用槟榔；
避免口腔黏膜被受刺激而变得敏感，经常使用槟榔着注意经常过口腔检查。
2、减少口腔溃疡的发生，减少口腔黏膜的敏感；
口腔溃疡有很多原因导致，维生素缺乏、上火、口腔产品刺激、心理压力等都会导致溃疡。溃疡经常反复发生，会导致口腔黏膜的敏感，所以后续会不断恶性循环患溃疡。平时可以通过使用温和的碱性脱敏非离子牙膏，减少口腔的敏感。
但目前在超市里随手拿起一款牙膏，都可以在成分表上看见月桂酸硫酸类清洁表活(简称SLS)，这是清洁泡沫剂，长期使用会造成口腔黏膜的敏感、口腔干燥，导致溃疡。而据一项研究显示，不使用含SLS成分的牙膏，口腔溃疡的发作率会降低80%，所以口腔敏感的人选择牙膏时，尽量选择非离子清洁成分的有机牙膏。
3、饮食不要过辣过烫，减少烧酒的饮用
相关研究发现，口腔接受的最适合温度是在50到60℃，如果超出这个温度就会给口腔造成损伤，长期且大量吃烫、辛辣的食物，口腔在刺激下，粘膜就会不断的增厚，进而导致我们对热、辛辣的刺激敏感度越来越小，最终导致口腔变得敏感。
