我们中国人的待客之道就是,家里来人了下馆子,气派好吃还方便!一线城市,工作压力较大,业余时间较少,基本每天都在外面吃。事实上,总在外面吃会不会伤身体呢?
不知大家有没有听过一种细菌,叫幽门螺旋杆菌。这种细菌在70%的人体内都超标,并且50%胃癌患者都是由它引起。路边摊最多。还会引起胃炎、胃溃疡、咽炎、口腔溃疡等疾病。这比持续喝酒更伤胃。
人们在外就餐时感觉味道很“足”,比家里的饭菜“过瘾”,是因为放的盐和增味剂(味精、鸡精、酵母水解物等)更多,吃到的钠非常高,很容易致死。长期吃过量的盐会使血管变细,增大心脏负荷,造成血压升高,也就是我们说的高血压。
由于在外面吃饭,口味都比较重,体内钠含量超标
首先就是餐馆为了让菜品味道好,就必须多放盐和增味剂。一顿饭吃进去的盐量,超过一整天应该摄入的盐量。
所以,为了自己和家人的健康,尽量自己买菜做饭吧,不仅好吃实惠,还健康,何乐而不为呢?