现代医学认为，幽门螺杆菌（Hp）是全球人群感染率最高的细菌之一，是胃病的主要元凶，它生存于口腔、胃及十二指肠内，胃溃疡、胃炎患者中，90%都感染了该菌。
对于那些患有胃病又感染幽门螺旋杆菌的患者，患胃癌几率是30％～50％。因此预防胃癌，首先平时注意保胃杀菌工作，只有这样才能根除体内的幽门螺旋杆菌，有效保护胃部健康，避免胃癌的发生。
据不完全统计，我国大约有一半的人群带有幽门螺旋杆菌。目前被确认的胃炎主要来源是幽门螺杆菌，但是对于胃癌只是知道胃癌患者大部分都带有幽门螺杆菌，被当做主要原因未被证实，如果感染幽门螺杆菌大约只有1%的几率会得胃癌。
1、幽门螺杆菌可以作为胃炎、慢性咽炎、口腔溃疡等消化性溃疡、胃炎的主要原因，对于患有这些疾病的患者来说，治疗首要就是要根除幽门螺杆菌，否则治疗相对困难。
2、幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，在水中可以存活。所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。
3、感染幽门螺杆菌后可能导致口气重，即口腔有异味，严重者往往还有一种特殊口腔异味，无论如何清洁，都无法去除。
除了西医开的抗生素疗法，对抗幽门螺旋杆菌，中医有自己的方法，用一种植物叶泡茶喝即可。每天冲泡丁香茶饮用，可有效抑菌杀菌。丁香茶含有丁香酚，此物质可抑菌杀菌，尤其对幽门螺旋杆菌有抑菌和灭菌的功效。
80%的胃癌早期都可以防治。胃癌不可怕，发现得太迟才是真正的可怕。胃癌一定是从胃病经过10年或是20年的时间最终变成的，应该做好充分地预防工作。
丁香茶性温，本身有暖脾胃、行气滞、解腻去臭之功，小至吃撑了、不消化、吃得太油腻，大到胃气上逆，胃酸胃胀均有奇效，可以说是“胃病克星”。胃不好的人至少有一半以上都在喝这个。
丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。胃肠相连
丁香含有较多的挥发油（丁香油），现代药理实验表明，丁香的挥发油有抗溃疡和抑制胃肠的推动作用，有抗氧化和抗菌作用等。
齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染
《本草新编》记载：丁香，有雌、雄之分，其实治病无分彼此。味辛，气温，纯阳，无毒。入肾、胃二经，又走太阴肺脏。止噫呃气逆、翻胃呕吐、霍乱，除心腹冷疼，暖腰膝，壮阳。
通过手工采摘野生丁香叶，不破坏叶片形状，通过多重晒干不熏硫，充分干燥后，可以入茶。丁香叶泡水后，汤色清亮，香气浓，叶片鲜嫩如初，细薄如纸，营养更容易溢出。
丁香茶对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人，可以减少中药的量，该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手，却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
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对由寒邪引起的胃痛、呕吐、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。长期饮用保护肠胃，还能消除口臭，让口气持久清新。
