口腔溃疡，民间一般称之为“口腔上火”或“口疮”，是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局部损伤。可自愈，可发生在口腔粘膜的任何部位，以口腔的唇、颊、软腭或齿龈等处的粘膜多见，可单个或多个大小不等的圆行或椭圆形溃疡。
精神紧张、郁闷、缺少睡眠、消化不良、普通感冒、缺乏营养、缺乏维生素等多重原因均可能导致口腔溃疡的发生。与口腔溃疡关系最密切的营养素是B族维生素（特别是维生素B2），此外，缺乏维生素C也会增加口腔溃疡的几率。有时候，口腔溃疡反复发作，而且补充维生素后效果不佳，此时要想到锌缺乏的可能，因为缺锌会影响溃疡愈合。
下面我们来看看，如何从吃水果来补充部分机体需要的维生素，减少口腔溃疡的发生呢？
1、苹果
苹果含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2、梨子
梨子富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用。
3、桃子
桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，不过肠胃比较差的人不宜多吃。
4、杏
杏内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等营养元素，能加速体内新陈代谢，对治疗口腔溃疡有显著的作用。
此外，当口腔溃疡已经出现时，可以用一下食疗方式缓解。
每日一推
蜂蜜疗法
步骤：将口腔洗漱干净，用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂搽后暂不要饮食。15分钟左右后，可把蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂抹，一天可重复涂抹数遍。
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——广州蓝钥匙营养师团队
