一提起幽门螺旋杆菌，相信很多人不会陌生，它形状如螺旋，属于目前生存在胃里的唯一微生物种类，是造成慢性胃炎、胃溃疡的凶手，也是现如今世界卫生组织认定的胃癌第一类癌源。
幽门螺旋杆菌是如何引起的？
所谓“病从口入”，最先引起幽门螺旋杆菌感染的是口腔，口腔牙齿上的牙斑菌就是它寄生的巢穴，也是引起口腔异味的病菌之一；胃酸、餐后恶心是由于幽门螺旋杆菌在我们进食的时候伴随食物进入到胃里，在胃里大量繁殖并疯狂的分泌胃泌素，导致胃酸过多，所引起的反应；胃肠腹胀不适、胃疼也是由于幽门螺旋杆菌大量寄生病变导致的。
如何判断自己是否感染了幽门螺旋杆菌呢？
判断1、口臭
由于幽门螺杆菌可以在牙菌斑中生存，在口腔内发生感染后，会直接产生有臭味的碳化物，引起口臭，可以说幽门螺杆菌是引起口臭的最直接病菌之一。具有非常明显的胃肠疾病症状，感染幽门螺杆菌的人群多出现餐后嗳气、恶心、腹胀、腹部不适等消化系统症状，这些症状随时都会出现，有些患者自我感觉不太明显，有些感觉比较明显。
判断2、胃泛酸
幽门螺杆菌会诱发胃泌素疯狂分泌，导致胃酸过多，身体最直接的反应就是泛酸和烧心。
怀疑有幽门螺旋杆菌感染的人群，最好去医院进行专项的检查，目前临床上对于幽门螺旋杆菌感染检测有许多方法，有创性检查的方法例如胃镜活组织镜检。
在现实里，对于幽门螺旋杆菌的疗法大多都采用四联疗法，与传统的三联疗法相比，四连疗法在整体上看效果会更突出。
如果是想要根治它仅仅是靠吃药，是无法完成的，对于幽门螺旋杆菌最好的方法便是日常的调养，俗话说，所有的病大都是三分治疗七分靠养。在日常生活中，可以根据饮食来清除胃部里面的幽门螺旋菌，由它引起的胃炎也会逐渐的好转并恢复。
那么，平时吃的哪些食物有助于消除幽门螺旋杆菌呢？
1、卷心菜
胃酮化物质对于胃有保护作用，它主要的功能是形成屏障，并且隔离胃酸，以免胃部受到伤害，而卷心菜中就含有类似起来作用的物质，在日常生活中多吃一些卷心菜，可以对胃肠细胞形成刺激，从而分泌黏液。而且对于特别新鲜的卷心菜，它的作用也是特别好，尤其是抗溃疡效果，除此之外，卷心菜还可以消除细菌，因为它还有抗炎效果，日常可以将卷心菜榨成汁饮用。
2、茶水
人们一般喝茶都是用热水泡茶叶，而人们不知道的是，凉开水泡茶有杀菌的作用。首先是因为它本身还有茶多酚，可以去消灭幽门螺杆菌。其次，茶和咖啡一样都含有丰富的咖啡因，对于胃酸分泌有很好作用，但是对于一些特殊情况，比如是已经出现了胃溃疡的患者，还有高泌酸性型胃炎患者这类人，切记不可以大量喝浓茶的。
3、西兰花
西蓝花属于十字花科的植物，同时也是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。
尤其珍贵且最吸引人的是，它所具有的抗癌功能。国家《公共科学图书馆期刊》中曾发表研究，每周食用四份西兰花这种十字花科植物的受试者体内出现了“抗癌基因”，对身体健康十分有益。
还有西兰花的茎梗部分，很多人都喜欢把它扔掉，实际上这个部分同样富含营养元素，以及更多的膳食纤维素，能够帮助我们促进肠胃的消化吸收，清理肠胃中的垃圾，还能调节肠胃的有益菌群。
4、蒲公英
古医书中就有记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”而现代研究发现，蒲公英对胃溃疡患者有治疗作用 ,使幽门螺杆菌转阴 ,溃疡面愈合、疼痛停止。能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤 ,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降 ,而配伍成复方后 ,抗溃疡作用加强。
蒲公英没有西药的副作用，所以，在平时可以吃一些蒲公英根或者喝一些蒲公英根茶，对防治幽门螺旋杆菌、养胃暖胃都有不错的效果。
