少年郎采槟榔
小妹妹提篮抬头望.....
一听到邓丽君这首《采槟榔》，
就联想到自己儿时看到大人时不时拿着一两颗晒干果子进行咀嚼。
那时候就在想，这槟榔竟然可以代替香烟，
见到熟人，咀嚼槟榔，津津有味谈笑风生。
槟榔，国际被认证为强致癌的食物
槟榔，每个地区都有不同的说法。有的人称之为“螺果”，有的人称之为“宾门”，也有的人叫“香烟果”。这种主要分布在南亚、东南亚、东非、大洋洲的热带地区的果实，也深深植入亚洲地区的美食文化。
中国自古以来都有“食用槟榔”的饮食历史，古人也发现食用槟榔后，会感觉面色潮红、加快心跳，犹如酒醉一般。“吃货诗人”苏东坡在《题姜秀郎几间》写下：「暗麝著人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔。」
之所以食用槟榔会感觉自己心跳加速，面如潮红，这是由于槟榔含有一种可以传递兴奋神经的物质---槟榔碱。经过口腔咀嚼后，果实中的槟榔素和槟榔碱就会形成化合物--亚硝基。
长期使用槟榔，口腔就会引起一种口腔慢性病变-----「口腔黏膜下纤维化」。这是一种癌前疾病，大约有2.3％-7.6％可能性转变为口腔癌。产生这种疾病主要原因就是摩擦和槟榔碱，槟榔需要咀嚼来获得快感，但本身由于纤维过于粗糙，容易通过摩擦造成口腔粘膜局部损伤。
再加上槟榔含有大量细胞毒性的槟榔碱，通过咀嚼释放出，导致口腔粘膜纤维化。
一旦患上这种病，患者就会感觉口腔有明显的灼烧感，再吃刺激性的食物会更加明显。因此，常吃槟榔的人就会发现自己不能吃辛辣刺激性食物。
因此国际癌症研究机构，就在2003年将槟榔列入为第一类致癌物，与烟草同级别。所谓的第一类致癌物，就是对人类有确认性的物质、混合物又或者接触环境。这类致癌因素，致癌物质也是明确。
90％的口腔癌，都与食用槟榔相关
据医学研究统计，全世界每年有39万新增口腔癌患者，而其中就有22.8％（58％）发生在有嚼食槟榔习惯的南亚、东南亚地区。
而口腔癌目前多以手术治疗为主，部分辅以放疗化疗。有一半患者在手术治疗后会因癌症复发而死亡，五年生存率也只有50％。即便手术成功，患者也会因面部外形永久性损伤以及口腔功能障碍，严重影响生活质量。
除了口腔，槟榔中有害物质还会在体内引起肝癌、胃癌、肺癌以及宫颈癌、肝癌等疾病，影响钙、维生素B12以及胆固醇代谢异常。从而影响女性正常排卵、男性精子发育异常，引发不孕不育等疾病出现。
你说槟榔那么毒，但咋没见到国家有关部门禁止生产呢？
实际上，中华口腔医学一直都呼吁有关部门能够制止槟榔交易或宣传槟榔危害，但由于槟榔不是毒品，也不是违禁品。再加上这槟榔生产背后庞大的产业链利益，牵扯相关民生、经济、文化等诸多方面，因此国家很难用法律手段介入禁止槟榔生产。
不过在1994年，厦门市就彻底全市禁止生产、销售和使用槟榔。但在湖南湘潭，由于产业利益关系，槟榔成为当地产业支柱，因此槟榔还是成为当地宣传品牌。民间也常流传：“槟榔加烟，法力无边”，甚至有些地方还会降槟榔成分混入烟草、零食当中。
因此，槟榔并不像人们传统观念那样，是一种“安全”食品。
相反，这种食品还会危害我们健康，在享受快感时却以健康作为代价。
或许比起每年几百亿的产业，呼吁槟榔危害性的声音显得十分微弱。
但我希望社会以及相关部门能够意识深刻了解这种食品带来危害，
能够像烟盒一样，在槟榔包装上都写着：槟榔有害健康！
能够希望这六千万的悲剧不要再历史重演！
