立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是菠萝，时下正是菠萝飘香的季节，菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素，美味多汁，无人不爱，可减肥、清理肠胃、提高免疫力……好处多不胜数。但是吃菠萝，医生告诫我们，这4种情况下吃不得！
1、空腹情况下
菠萝性平、味甘、微酸，归脾、胃经，含有大量的有机酸性物质，空腹食用易刺激胃酸分泌，引起身体的不适，而且菠萝中所含的菠萝蛋白分解酶会伤害胃壁，出现胃疼胃酸等胃部不适的症状。建议餐后吃菠萝。
2、没用盐水泡的情况下
不知道友们有没有注意到，削了皮的菠萝直接吃，总是容易感觉像上火一般（所谓的菠萝病），这是因为菠萝中的菠萝蛋白酶易刺激口腔黏膜，而盐水可以去除大部分的菠萝蛋白酶，减少菠萝酶对口腔的刺痛感；增加进食菠萝时的甜的口感。所以，建议吃菠萝前要先去皮并在淡盐水中浸泡半小时左右，再用凉开水洗去咸味。
ps：当然用水煮一下也可以，热水也可以破坏菠萝蛋白酶。但不要听别人忽悠这个那个菠萝品种不需要用盐水泡，只要是菠萝最好都用盐水泡一下。
3、有牙周炎、口腔黏膜溃疡、胃溃疡等病症的情况下
菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，所以有牙周炎、口腔黏膜的人群要注意了，一定要慎食。而如果你有胃溃疡的情况，不能吃菠萝的原理和空腹相同，而且胃病患者还有可能出现胃内返酸现象。
4、上火
菠萝属热性水果，所以如果友们吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人更应该少吃一点菠萝，吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
最后，小提醒：菠萝甜蜜多汁，很多人都爱吃，但吃太多却对身体有害：过敏、上火、脸上长疮、易长胖……凡事过犹不及嘛，一般不要一吃把一个大菠萝吃完了，买个菠萝，两个人或多个人分着吃多好呢！
参考文献
佚名.菠萝的禁忌[J].健康世界
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