医学研究表明睡眠和饮食有着密切的关系，那么，吃是如何影响我们的睡眠的？我们通过几种情况来观察了解。
晚餐过于丰盛油腻
如果晚餐丰盛油腻吃得太多太晚，延长胃内排空时间，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，致使夜里无法好好睡觉。
睡前喝酒
喝酒导致睡眠变差。表面上睡前小酌一杯，可能让自己入睡更快，但是这样做付出的代价可能更大，比如你可能半夜醒来数次，这会导致睡眠质量严重受损，致使你的深睡期很短或几乎没有。因此这也是有酗酒习惯的人，花很多时间在床上，但是睡眠质量却很差的原因所在。
食用过多产气食物
食用过多产气的食物，可能致使夜晚不能安睡，辛辣食物干扰睡眠，辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。
食用含咖啡因饮料
过多食用含咖啡因饮料或食物常是导致失眠的诱因。特别对于一些咖啡因敏感的人，即使只是午后的一杯热可可，也足以使之辗转难眠。此外，咖啡因的利尿作用也会使你想睡个好觉的希望落空。
睡前不宜吃的四类食物
以下四类食物是不宜在睡前食用的，如果吃了，可能对你的睡眠产生不良影响。
1、含咖啡因的食物
如：咖啡奶茶，可乐等。很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
2、辛辣食物
如：麻辣小食，香蒜面包等。其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、油腻食物
如：炸鸡，甜甜圈等。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
4、有饱腹作用的食物
如：豆类食物，烤玉米等。还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
晚饭饮食需得注意，长期食用上述食物可能会让失眠成为你的噩梦。
