更年期健忘是正处于更年期的朋友最头疼的问题,专业营养师推荐避免更年期健忘可以在主食上选择加入一些小米。平时常吃点小米粥、小米饭,它有益于大脑的保健。更年期做好保健工作能避免遭遇各种更年期的问题。
1.夜晚安神助眠—莲子小米饭
原料:莲子50g,小米50g,大米100g,水适量
做法:
a.莲子要提前洗净,去除苦芯,用清水泡约三个小时左右;
b.大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮;
c.按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了。
2.清晨饱腹有活力—红薯双米饭
原料:大米150克,小米80克,红薯250克,水适量
做法:
a.地瓜削皮,切小块;
b.大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后放入地瓜块
c.按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了。
3.补气增强免疫力—小米虫草排骨粥
用料:小米100克、排骨300克、虫草花30克
辅料:盐、水适量
做法
1.小米淘洗干净,虫草泡发;
2.排骨去除血水,用热水焯一下;
3.排骨、虫草、小米放入电饭煲内,加适量水按煮粥功能;
4.待熬粥时间结束,加少许盐,用勺子轻轻搅拌至盐划开,即可食用。
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