更年期妇女的身体处于剧烈的变化之中,潮热、心悸盗汗、睡眠障碍、情绪不稳和阴道干涩都是相当普遍的症状。为了缓解种种不适,更年期妇女必须透过饮食多摄取钙、铁和纤维,以舒缓并预防更年期可能发生的健康问题。
以下五种食物是最为推荐的:
1.水果
水果含有健康的纤维。成年女性每天需要摄取约21克的纤维,因此建议每天至少食用1.5杯水果,确保纤维充足有助于缓解更年期症状。根据《美国临床营养学杂志》的报导,澳洲昆士兰大学的研究结果显示,摄取大量水果、蔬菜的地中海饮食法可帮助预防更年期症状。
2.全谷物
全麦面包、糙米等全谷物食品可提供丰富的纤维,其他全榖物如大麦和燕麦则有助于恢复绝经期妇女的雌激素水平,从而缓解更年期症状。但要注意的是,白面包和马铃薯等精致谷物会使葡萄糖快速进入血液,导致情绪不稳或体重增加,更年期妇女一定要尽量少吃。
3.亚麻籽
妇科医师表示,亚麻籽含有ω-3脂肪酸,不仅可缓解阴道干燥,且有助于强健皮肤和头发。更棒的是,富含ω-3脂肪酸的食物还有助于清洁动脉,预防心脏病。
4.鱼
鱼富含铁质,是缓解更年期症状的好帮手,可作为肉类和禽肉的替代品。老年妇女每天需要8毫克的铁,建议多吃鲑鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲱鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类。
5.酸奶
酸奶和乳制品提供充足的钙,可帮助更年期妇女免于骨质疏松症和骨骼退变性疾病的威胁。因为雌激素流失,这些疾病在更年期的罹病率会增加,建议更年期妇女多摄取乳制品和其他富含钙的食物。