我国八成女性都有不同程度的乳腺增生,虽然增生没有乳腺癌杀伤力那么大,但是它胜在“战斗力持久”,可以说是“不遗余力”地折磨女性,也让女性苦不堪言。
近日,在京举行的“乳腺增生专题研讨会”上,近百名国内知名乳腺专家共同倡议,乳腺增患者,要这么吃:
1.少吃油腻食物吃的东西过于油腻,加之运动不足,脂肪增加,带来雌激素水平的上升,不利于缓解增生,应饮食清淡。
2.少吃高脂肪食物高脂肪饮食还可能改变肠道菌群的结构,增加肠道中的胆汁被转化为雌激素的危险,从而导致身体雌激素水平整体升高,增加乳腺增生的风险,多吃粗粮谷物。
3.少吃鱼肉蛋奶食物大量难以分解和脂溶性的自然污染物,会沉积在动物和鱼类的脂肪中,吃鱼肉蛋奶较多,则摄入的饱和脂肪较多,会导致催乳激素水平提高,雌激素分泌增加。
上述近百名乳腺专家的三条饮食建议,并没有引起众网友的认同,反倒踩到了不少网友的“槽点”。
网友评论:“没一句有用的”、“不能吃这,不能吃那,具体吃啥?”、“戒掉所有食物就都没病了!”……
从网友的评论中,我们可以看出,这些学术性或理论性的东西,并不是乳腺增生患者真正需要的,大家真正想知道的并不是“不能吃什么”或者“为什么不能吃”,而是想知道,到底“能吃什么”、“吃多少”。
那么,咱们就少点套路,简单一点,直接一点,看看乳腺增生到底吃什么?
1.菌类食物菌类食物如黑木耳、蘑菇、香菇、银耳、猴头菇等,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,防止乳腺恶性增生。建议每周煲汤1至2次,如猴头菇煲瘦肉、银耳雪梨煲糖水、香菇花生炖鸡爪等。
2.海带不但是家常食品,同时也具有较高的医疗价值,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。建议一周至少吃一次
3.富含纤维素的蔬菜和水果多摄入富含纤维素的蔬菜,能延缓胃的排空,延长食物经过消化道的时间,减少脂肪吸收,从而抑制脂肪合成,使激素水平下降,有利于乳腺增生疾病的恢复。
平时可选择如红薯、韭菜、芹菜、芦笋、红萝卜、白豆角、苋菜、芥蓝、通心菜等蔬菜,也可选择如桑葚、石榴、猕猴桃、人参果、黄皮等水果。建议每天摄入水果250克、蔬菜500克。
4.大豆大豆和大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适,抑制乳腺增生的发生,有益于乳房健康。建议每天早上喝一杯豆浆,每周吃豆腐或豆腐干3至5次。
5.含不饱和脂肪酸的鱼类可供选择的鱼很多,如黄鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼等。
每周的餐桌上,至少要看见三次鱼。可做成香煎带鱼、红烧鲤鱼、丝瓜鲫鱼汤、蒜子焖鲢鱼、冬菇蒸鱼等。
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