现代人工作繁忙、压力大，导致身体出现各种问题，例如便秘、肠胃疾病等。排毒就成了至关重要的了，那么我们平时所吃的菜中也是有很多有排毒作用的，下面跟大家介绍一下。
菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
菠菜
花椰菜
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳症的发病几率。
花椰菜
大白菜
大白菜是餐桌上最常见的一到菜，它含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A(胡萝卜素)的含量，比黄瓜高 1.8倍。
大白菜
大白菜，以叶为主(少量菜帮)加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒，姜肉性热)。每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。
这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。
下面再给大家介绍日常零食：辣木籽，也是很好的排毒食品
辣木籽中含有大量的纤维素、胶浆、木质素、果胶等食用纤维素，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎；果胶则能加速体内有毒物质的排出。
辣木籽
辣木籽的净化功能十分显著，科学家实验，1粒辣木籽能净化4公升的水。对于人体，辣木籽能通过自身的净化功效快速净化血液。同时通过它所含的辣木油加速人体新陈代谢，将血液中的毒素、垃圾等迅速代谢排出体外，从而达到净化身体各个器官，排出毒素的功效。对便秘的患者很有效果。
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辣木籽也是三高的终结者，在养肝护肝上也有很显著的效果，因此，被人称“奇迹之树”。
食用方法：取一至三粒辣木籽（剥壳食内辣木籽）剥壳咬碎后空腹服用，然后喝300毫升以上的温开水。
