怀孕之后,孕妈们最大的希望都是宝宝能够健康平安的长大,所以在孕期就是吃各种各样有利于宝宝成长的食物,希望宝宝不输在起跑线上。孕期的禁忌是有很多的,都是需要孕妈们注意的。不仅仅是这样,宝宝出生是否聪明,跟遗传有很大的关系,同时也跟孕妈在孕期的饮食是分不开的,尤其是孕期多吃这几类坚果,宝宝出生才能更聪明,孕妈也能更健康,你真的吃对了吗?
一、花生
花生是“高饱腹感”食物,能让妈咪感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。对于胃口过好的孕妈来说,不妨在早餐时吃一些花生或花生酱,就能减少一整天的进食量,同时也不必再承受孕妈过于肥胖的风险了。
吃花生最多的人,患心脏病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。花生含有优质蛋白质,外面那层还能补血,营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉,且易吸收,放心大胆的享用吧,而且各种做法都不会破坏花生的营养。但每天的量不要太多。花生对宝宝的大脑发育很好的。
二、核桃仁
核桃中含有比较丰富的亚油酸,这种物质能合成DHA,也叫脑黄金,是一种必需脂肪酸。如果孕妇的体内缺少亚油酸,就会影响胎儿大脑的发育,导致神经系统发育不全。所以,孕妇在孕期不妨适当的吃一些核桃,对胎儿的大脑发育有好处。
核桃中含有比较多的油脂,这些成分具有润肠通便的作用,所以在孕期经常便秘的孕妇朋友,不妨每天吃两到三个核桃,有助于体内宿便的排出,从而起到缓解和预防便秘的作用。孕期时,坚持每天吃上几个核桃,能让皮肤变得更有光泽,尤其是到了孕期后,皮肤变得粗糙的孕妇,吃核桃可以让粗糙的皮肤变得细腻、光滑,让干燥的皮肤看起来也更加的滋润。
三、开心果
开心果蛋白质含量约占20%,糖约占15%—18%,还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素,这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质,对于孕妇来说更是有价值的营养品。
开心果富含精氨酸,它不仅可以帮助孕妇缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能帮助孕妇降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对孕妇保护视网膜也很有好处。
四、玉米
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。
五、腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
腰果当中还有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素B和其他营养元素,腰果当中的维生素B是非常丰富的,腰果中的维生素B可以和花生芝麻相媲美,维生素B可以缓解疲劳,补充体力特别适合在怀孕期间会感觉到疲劳的孕妇。腰果当中含有丰富的维生素A由于孕妇在怀孕期间不能擦拭化妆品这一类的护肤品,可以选择吃一些腰果起到美容养颜护肤的功效。孕妇食用腰果可以增加孕妇的抵抗力,避免病变病毒的侵入。
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