文｜福林妈咪
一、粗粮究竟包括哪些呢？粗粮素来就有很好的食疗作用，它富含多种保健成分和膳食纤维，脂肪很少，也没有糖和盐。而对于孕妈来说，整个孕期的膳食宜粗细搭配、荤素搭配最佳。不然，吃得太过精细，会造成某些营养元素吸收不够，而这些粗粮都能够解决。
【粗粮的概念】：
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
而我们经常食用的主要包括，玉米、燕麦、糙米、荞麦及各种豆类。
二、哪些粗粮对孕妈咪有着“特殊”的贡献呢？1、玉米
玉米是最常见的粗粮之一，它的纤维素要比精米、精面粉高4～10倍。它健脾利湿、开胃益智、宁心活血，孕妈吃玉米对胎儿大脑发育大有裨益。而且玉米中的纤维素还可以加速肠部蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。
孕妈常吃玉米，不仅可以吸收玉米胚芽中富含的天然维生素E和维生素b2，还可以增强体力，防治孕期便秘、消化不良等疾病。
2、红豆
红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，它有着良好的利尿作用，对去水肿有益。
孕期，很多孕妈妊娠反应厉害，很容易出现水肿等现象，而利用红豆消肿却是一个简单易行的方法。红豆还富含叶酸，孕妈生产后多吃红小豆有催乳的功效。
3、糙米
糙米也十分适合孕妇食用，它含有的丰富营养元素正好能满足孕妇体内婴儿发育的所需。此外，糙米的膳食纤维能通肠化气，促进肠道蠕动，防止孕妇便秘。
粗粮虽好，但是有些营养成分的吸收也是有限的，所以孕妈吃粗粮时要把握好量，粗细搭配就好。
4、红薯
红薯南方和北方都比较常见，它又叫做甘薯或者地瓜。它富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。
此外，红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯糖分较高，妊娠糖尿病妈妈不能多吃。
小结：粗粮一般都有很强的健脾胃功能，所以对于肠胃功能不是太好的孕妈来说，孕期可以适当多吃一些。
