天热新陈代谢快，多喝白开水，既能让流失的水分得到补充又能加速体内毒素的排出，是非常利于健康的。
道理大家都懂，但喝多了，总感觉嘴里淡得难受。于是，有人放弃了，有人会在水里加入一些小玩意儿，比如一朵花、一片茶、几粒大麦，能让白开水变得好喝的同时也多出一些养生功效。
而这些小玩意儿中，柠檬算是比较受欢迎的一种。到一些饭店吃饭，他们也会在上菜前先给你来上一壶柠檬茶，微微的酸中带着淡淡的清香，顿时暑意全无胃口大开。
当然，适当喝一些柠檬茶的好处，远不止这一点。
1、护肤
柠檬茶中含有丰富的柠檬酸、有机酸、维他命C以及果酸。柠檬酸可以消除皮肤色素沉着，有机酸能与肌肤表面的碱性物中和，起到去除油脂污垢的作用。维他命C和果酸，对于抗菌、软化及清洁皮肤都能起到强大的作用。
2、解乏去疲劳
柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C，可以有效的促进血液循环，尤其是脑部的血液，从而能够提神醒脑去疲劳。
3、防治心血管疾病
柠檬中的柠檬酸，还可以和钙离子结合形成可溶性的物质，从而可以防止血液凝固，保持血管畅通
柠檬虽然好处这么多，但也不代表我们可以肆无忌惮地去食用，尤其要注意这3点。
1、吃蛋白质和钙含量比较丰富的海鲜时，最好就不要再吃柠檬或者喝柠檬茶了。因为柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质。不仅阻碍了人体对海鲜中营养物质的吸收，也会给胃肠带来不小的负担。
2、牛奶和柠檬最好也别搭配到一起吃，因为牛奶同样属于蛋白质和钙含量丰富的食物，一起吃容易影响胃肠消化。
3、如果你食用柠檬主要是奔着其所含的维C去的，那么最好和胡萝卜分开吃。因为胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，对维C有一定的破坏性。
别把好好的柠檬，吃成了身体的负担，也算是对柠檬的一种尊重。
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