黄瓜的营养价值非常丰富,既有美容养颜,平时还能当水果吃、当下饭菜,但是在跟一些食物同服时会对身体有伤害,所以吃黄瓜一定要注意远离以下几种食物。
黄瓜不宜与花生同食:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
黄瓜和菠菜一起食用,短时间表现不出什么具体的危害,但是久而久之便会降低人体对维生素C的吸收,这对人们的健康而言危害是很大的。因为它们两者同服,会阻断人体对维生素C的吸收,从而增加了患癌的风险,威胁着人体的健康。