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吃面会加强得到抑郁症的比例哈佛大学研究他们对于四万三千名没有忧郁症病史的女性,让他们吃一些精制谷物比如说面条、面包、通心粉等,然后发现他们其实罹患或者是接受抑郁症的诊断会比一般的女性多出29%到41%
其实我们认为的很多心理上的疾病最后往往发现是生理上的问题,并且传统上我们不知道大脑和我们的肠道有这么强的联系,直到近二十年人们才发现肠道表面的神经元的数量和大脑是一个量级的。
他们认为它是人的第二个脑,它的神经网络和我们肠道表皮的细菌是直接关联的而那些细菌的状态往往是由我们的食物决定的所以我们吃什么会导致菌高不高兴,菌高不高兴会决定我们的脑高不高兴。
因为我们的肠道菌群,目前我们已知的多数人可能有五百种以上。
但已经发现其中有三种菌是和抑郁症直接相关的,我们常见的一种抗抑郁药叫“百忧解”它是血清素(片尾注解1)重吸收的抑制剂。所以它抑制血清素的重吸收,从而增加了血清素在大脑中神经递质中的浓度。让血清素的浓度升高,人可能会感觉到社会地位受尊重程度会高,然后对抑郁症有一定的消除。
目前发现已经有菌可以分泌血清素到血液里去,但也有发现有些菌会产生血清素的代谢抑制剂所以说它如果分泌这些抑制剂它可能会使血清素低,所以它是可能会导致抑郁症的。
注解1:血清素:体内产生的一种神经传递物质。提高血清素含量能减少急躁情绪,带来愉悦感和幸福感。反之,常伴随压力和厌倦感,可能引起抑郁。