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1. 观察法
观察法可以说是研究行为最基本的方法，也是现代科学运用的最广泛的方法。
观察法是指在销售活动中，通过观察来记录活动中发生的行为与事件，来分析解释这些现象之中存在着怎样的联系，进而了解消费者心理活动的一种方法。
1) 观察法的优缺点
观察法的优点在于其简便易行；被观察的行为是自然发生的行为，长期系统地进行观察，可以获得真实而有价值的研究材料；观察的过程不需要被观察者合作，不会干扰被观察者的行为；观察所得的结果有直接的意义等。当然，这种方法也有它的局限性，因为由观察者所得的资料只能说明事实是什么，很难解释某种消费行为发生的原因是什么，再者，进行观察时需花很多的时间，以及投入大量的人力、物力。
2) 观察法的实现
观察法按照观察场地可分自然环境观察法和控制环境观察法。自然环境观察法通常是在一个开放的、全面的经营环境中进行，在消费实际中了解消费者的真实行为与环境的影响作用。通过专业人员和隐蔽的摄影机，记录下经过货架的人次、在产品前停留的人次以及消费者的行为动作和表情等。控制环境观察法是在控制环境下进行的观察，这时虽然被观察者知道自己是在参与一项实验，但他并不知道实验的目的。当被观察者在一个环境中完成本项任务时，专业人员正借助隐蔽的摄像机或单向镜，对他们完成任务的整个过程进行观察。
观察法还可以因观察者在观察时出现的身份、实际参与活动的程度不同，可分为非参与观察和参与观察。非参与观察是指研究者以旁观者的身份记录观察过程中的所见所闻；参与观察是指观察者实际参与被观察活动。
为保证观察材料的真实性与代表性，在准确有效地实施观察法时，应采用如下方法：
(1) 每次只观察一种行为；
(2) 要事先界定打算观察的行为特征，并事先准备好记录表格，以便随时记下观察到的具体事实；
(3) 观察记录时，除笔记外，应尽量利用精密工具，如照相机、录音机、摄像机、录相机等，以帮助自己获得更客观、更真实的材料；
(4) 为避免时间因素的影响，不妨采用时间抽样的方法，即在一天或一周内，从不同时间中抽取等长的数个时间段，做同一方式的重复观察，之后综合观察所得，这样的观察结果会更具代表性。
2. 实验法
实验法是指按照既定的实验设计，人为地改变作用于人的条件，同时控制一切可能影响实验结果的因素，引发被观察现象的发生，并通过多次改变条件，研究者对所研究的心理现象的产生原因、发展与变化得出科学推断的研究方法。
实验法不但探究某种心理现象“是什么”，更要探究“为什么”会产生这种心理现象，因此，实验法比观察法更具优越性。但它所要求的实验控制条件较为苛刻，实际实施起来也较为困难。
3. 调查法
调查法是消费心理研究中常用的研究方法。它是以想要了解的问题为范围，拟定问卷，请有代表性的被调查者自由表达他们的态度或意见。根据实行调查的方式，调查法主要可分为访问法和答卷法。访问法一般是研究者直接向被访者提出问题，同时记录他的回答以便分析，也可以通过电话进行访问。答卷法是由研究者把印有一系列问题的答卷发给被调查者，由被调查者填写。
4. 内心研究法
内心研究法是一种通过投射技术或召开座谈会的间接方式来了解人们潜意识的动机与情感的研究方法。
5. 测验法
测验法是指用一套预先经过标准化的问题来测量某种心理品质的方法。常见的心理测验有能力测验、成就测验、态度测验及人格测验等。
以上所述的几种研究方法都不是彼此孤立的、无关联的，而是各有特点、互为补充的，在实际运用中应根据实际情况，选择适当的方法以达到我们的研究目的。
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