鱼肉是一种优质的蛋白质,肌纤维比畜禽肉要细,味道更好,而且含有很多例如DHA等的特殊物质。猫必须吃鱼,因为可以让猫保持猫的夜视能力,对人也是有一样的效果,下面这3类鱼,再便宜也不要买,不知道大家生活中有没有遇到过?
从数据显示,鱼体内重金属聚集最高的位置依次为鳞片、鱼鳃、内脏、鱼肉。所以下面这三种鱼一定不能买,更不能吃!
1、有腐烂痕迹的鱼肉
鱼腮里面藏有很多的细菌,一两鱼肉里有5000~16000个细菌,繁殖速度飞快,如果买鱼时看到腐烂、脱皮、没有弹性,的鱼,千万不要买,吃了容易中毒
2、肚皮破损的鱼
这类鱼一般是死鱼,有人会因为便宜可能就会买到这类鱼,死去一段时间后,腹部由于细菌侵蚀导致肚皮破损、裂开,吃后容易中毒
3、化工厂附近的鱼
因附近化工厂污染,不管是水质还是土质,都会有重金属超标的问题,会出现大量的畸形鱼。这些鱼有的骨骼弯曲,有的眼、腮等部位异常肿大。有些不良商家会运到市场,与好的鱼混在一起买卖,这种鱼极易造成食物中毒,尤其是一些重金属都会致癌。